Si vous êtes un partisan d'une alimentation saine, vous devez certainement savoir combien de calories sont dans la salade de légumes. Nous allons considérer les deux versions les plus populaires de cette salade - l'une avec vinaigrette au beurre, l'autre - de la crème sure, de sorte que vous pouvez choisir celui que vous préférez.
Salade de légumes au beurre
Cette salade peut être à la fois une collation indépendante et un plat d'accompagnement raffiné pour tous les plats de viande. Il est léger, juteux, parfaitement combiné avec shish kebab et plats sur le gril.
Ingrédients
- tomate - 150 g;
- poivron - 100 g;
- concombre - 150 g;
- huile d'olive - 1 c.
Préparation
Hacher les tomates, les concombres et les poivrons en tranches qui vous conviennent. Saler, assaisonner avec une cuillère à café d'huile d'olive fraîche. La salade est prête!
Le contenu calorique de la salade de légumes au beurre est de 34,8 kcal pour 100 g, dont 0,8 g de protéines, 1,8 g de graisses saines, 3,9 g de glucides. De plus, il y a beaucoup de fibres dans cette salade, et c'est sans doute utile pour le travail des intestins.
Salade de légumes à la crème sure
Cette salade est généralement préférée par les enfants - elle ne contient pas de poivre et d'herbes bulgares, elle est assaisonnée avec de la crème sure et est associée à la saison d'été. Ça va bien avec les plats de pommes de terre.
Ingrédients
- concombre - 1 pièce;
- tomate - 1 pc.
- oignon - 1 pc.
- crème sure 10% - 1 c.
Préparation
Hacher les concombres, les oignons et les tomates comme bon vous semble, mettre du sel au goût et assaisonner la salade de crème sure légère. Cette option est également facile: la teneur en calories de la salade de légumes est de 30,26 kcal, dont 1,04 g de protéines, 0,79 g de matières grasses et 5,23 g de glucides.
Comme il ressort de nos comparaisons, la salade de légumes dans n'importe quelle version est très légère et ne nuira pas à votre silhouette. En plus des options que nous offrons, vous pouvez le préparer avec du jus de citron, du vinaigre balsamique, de la sauce de soja et beaucoup de pansements délicieux basés sur eux.