Pour cuire une tarte parfaite, vous n'aurez pas besoin d'autant d'ingrédients, tous de la liste des produits bon marché et abordables. Il faut environ 15 minutes pour pétrir la pâte et environ trois quarts d'heure de plus pour la cuisson. Et après seulement une heure, vous pouvez verser du thé ou de la compote, hacher et servir, par exemple, avec de la glace une tarte aux cerises rapide et délicieuse.
S'il y a du kéfir
Si vous avez fermenté des produits laitiers dans le réfrigérateur que vous ne voulez pas boire, vous pouvez faire cuire, par exemple, une tarte rapide avec des cerises sur du yogourt ou du yogourt.
Ingrédients
- baies sans fosses, pétioles et débris - 2 tasses;
- kéfir 2,5% de matières grasses - 2 tasses;
- sucre blanc granulé blanc - 1,5 tasse;
- sel - 1 pincée;
- gros œuf de poule - 4-5 morceaux;
- levure chimique (levure chimique) - 1 sachet;
- beurre - 30 g;
- Farine de blé à partir d'un grain de qualité ferme - 3-3,5 verres.
Préparation
Pour cuire une tarte rapide avec une cerise fraîche, préparez d'abord les baies: nous ferons le tri, nous laverons et extrairons les os. Les cerises sont transférées à un tamis, de sorte que l'excès de jus draine, sinon la tarte ne se lèvera pas. Si les cerises sont congelées, décongelez-les et laissez-les sur un tamis. La baie en conserve est immédiatement rejetée dans la passoire. Les oeufs sont cassés dans un bol, salés et battus, en portions, en versant le sucre jusqu'à ce que les grains cessent d'être sentis. Après cela, verser du kéfir, mélangé avec de la soude. Si vous utilisez de la levure chimique ou de la poudre à pâte, il est préférable de l'ajouter à la farine. Muck, bien sûr, tamiser. Cela est nécessaire, et que les déchets ne pénètrent pas dans la pâte, et que la tarte s'est avérée magnifique. En portions, dans 3-4 repas nous mélangeons la farine. Nous nous assurons qu'il n'y a pas de grumeaux. La forme (il est préférable d'utiliser détachable) est bordée de papier sulfurisé et de beurre. Nous versons la pâte, nous distribuons la cerise dessus. Cuisinière à une température de 180 à 200 degrés.
S'il fait très chaud
En été, certaines femmes au foyer achètent dans les chaînes de distribution un produit semi-fini - une tarte aux cerises à cuisson rapide qui doit seulement être cuite au four à micro-ondes ou au four. Ne risquez pas la santé de vos proches - beaucoup plus facile, moins cher et, surtout, il est plus utile de préparer une tarte rapide avec une cerise dans le multivark.
Ingrédients
- un gros œuf est frais - 4 pcs.
- Huile "paysanne" - 30 g;
- baies sans noyaux et brindilles - 1 verre;
- sucre raffiné domestique-sucre - 1 verre;
- vanille - 1 cuillère à café;
- farine de blé tamisée de qualité - 250-270 g.
Préparation
Nous divisons les œufs en protéines (nous les refroidissons au congélateur pendant environ 10 minutes) et les jaunes, les laissant sur la table dans le bol. Dans les plats émaillés, fouetter les protéines aux pics fermes, puis doucement - sur 3-4 st. cuillères ajouter