Les bâtonnets de crabe étaient en demande dès qu'ils apparaissaient sur les étagères des magasins. Ce produit a attiré les acheteurs en ayant un goût agréable inhabituel, ainsi qu'un coût abordable. En outre, les bâtonnets n'ont pas besoin d'être préparés, ils ont donc souvent été achetés pour une collation à l'heure du déjeuner. En outre, sur la base de ce produit, les maîtresses ont proposé beaucoup de plats intéressants qui ont été fièrement servis à la table de fête.
Lorsque seulement ce produit était en vente, peu de gens pensaient qu'il faisait partie des bâtonnets de crabe, quels avantages et inconvénients peuvent en tirer. L'essentiel est que c'est savoureux et satisfaisant. À l'heure actuelle, de plus en plus de gens essaient de suivre le régime alimentaire, de sorte que la question de la composition du produit intéresse de plus en plus de gens.
La composition des bâtonnets de crabe, leurs avantages et leurs inconvénients
Il est important de mentionner qu'avec les crabes, ce produit n'est associé qu'au nom, qui est devenu le seul moyen de commercialisation des producteurs entreprenants, de sorte que la base des bâtonnets de crabe est la viande hachée de divers poissons blancs. Principalement utilisé le hareng, le maquereau , la goberge, le merlu et d'autres. Le filet de poisson est lavé longtemps avec de l'eau courante froide, puis complètement broyé et mélangé jusqu'à l'obtention d'une masse élastique uniforme. Le produit a une odeur de poisson et une couleur exceptionnellement blanche.
En plus de la viande hachée, la composition comprend du sel, du sucre, de l'amidon, de l'huile végétale et des protéines d'oeuf ou de soja. En plus de ces ingrédients, il y a aussi ceux qui jouent un rôle de soutien. Ce sont des colorants, des épaississants, des arômes et des exhausteurs de goût.
Avec une telle composition, on peut dire que les avantages des bâtonnets de crabe ne sont pas grands, car le produit n'est pas tout à fait naturel. Cependant, si vous achetez un produit de haute qualité et que vous ne l'utilisez pas souvent, il n'y aura pas de problème.
Bâtonnets de crabe - bien et mal pour perdre du poids
Les personnes qui essaient de perdre du poids sont intéressées par la valeur nutritive des bâtonnets de crabe et si elles peuvent être utilisées pour un régime alimentaire. Il convient de noter que ce produit est faible en calories - 100 g de produit représente environ 90 kcal. Puisque le produit semi-fini ne subit pas de traitement thermique, il contient suffisamment de vitamines et de minéraux. Tout cela peut être attribué aux qualités positives du produit.
Cependant, en raison de la teneur en composants chimiques, l'utilisation fréquente de bâtonnets de crabe peut entraîner des réactions allergiques et des troubles du tube digestif.