Oeufs de poulet - un produit habituel pour les résidents de nombreux pays. Ce n'est pas surprenant, car un tel produit contient beaucoup de substances utiles et affecte positivement la santé d'une personne qui l'utilise régulièrement pour la nourriture. Cependant, n'oubliez pas qu'avec une utilisation excessive et incorrecte des œufs, les œufs ne seront pas bénéfiques, mais nuisibles.
Les avantages des œufs de poule
Oeuf de poule - un produit équilibré unique qui donne au corps des protéines, des vitamines et des minéraux facilement digestibles. Il est également intéressant de noter que les œufs sont digérés beaucoup mieux sous forme bouillie et frite, mais sous leur forme brute, ils sont plus dangereux qu'utiles.
La protéine des oeufs de poulet est la source de tous les acides aminés nécessaires. Sur 100 g du produit (il s'agit d'environ 2 œufs), il y a 12,7 g de protéines, qui sont également assimilées par 98%, non inférieures à la qualité de la viande et des protéines du lait, et dépassant même certains indicateurs.
Les œufs de poule enrichissent le corps avec une masse de substances utiles - vitamines A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, E, K, PP, H et D. Ils contiennent de nombreux minéraux - fer, magnésium, sodium, zinc, cuivre, calcium , phosphore, iode, sélénium, fluor, potassium, chrome et autres. Le seul inconvénient de ce produit est une teneur élevée en matières grasses (11,6 pour 100 g).
Grâce à cette composition, les œufs de poule profitent à tout le corps, aident à maintenir la masse musculaire, renforcent les os, les dents et ont un effet bénéfique sur la peau, les cheveux, les ongles et les organes internes.
Dommage des oeufs de poule
En raison de la teneur élevée en graisse dans le jaune, ce produit ne peut pas encore être appelé diététique. Il est recommandé de ne pas manger plus d'un jaune par jour - la quantité de protéines peut être beaucoup plus grande.
Le danger est stocké dans des œufs crus - bien qu'ils conservent mieux les vitamines, de tels aliments peuvent bien conduire à une intoxication alimentaire due aux bactéries et aux infections qui peuvent y être contenues. La salmonelle est particulièrement fréquente. C'est pourquoi les œufs sont mieux cuits.
Oeufs de poulet pour la perte de poids
Les oeufs pendant le régime peuvent et doivent être mangés, mais cela vaut la peine de le faire sagement. Il suffit de faire un petit-déjeuner nutritif et d'adhérer à une bonne nutrition pour réduire efficacement le poids.
Considérez le régime approximatif d'un tel régime:
- Petit déjeuner : œufs au plat / un couple d'œufs durs et du thé sans sucre.
- Déjeuner : un bol de soupe, 1 morceau de pain de son.
- Snack : n'importe quel fruit ou une tasse de yogourt.
- Dîner : une portion de volaille / viande / poisson + garniture de légumes.
Manger ainsi, vous perdrez 1 kilogramme par semaine, et le poids perdu ne reviendra pas. Ne vous permettez rien de superflu, et vous serez satisfait du résultat.