Biscuits biscuits

Biscuits biscuits - c'est un délice incroyablement délicieux, ce qui est parfait même pour une occasion festive. Il y a tellement de recettes pour sa préparation, mais le plus important est de faire un bon biscuit. Habituellement biscuit pâtisserie pâtisserie est imprégnée de liqueur, cognac, sirop, et comme un remplissage ajouter des fruits confits, des noix ou du chocolat. Ici tout ne dépend que de votre fantaisie culinaire!

Biscuit biscuits au four - recette

Ingrédients

• farine - 1 article;
• sucre - 1 article;
• beurre - 100 g;
• oeuf - 2 morceaux;
• levure chimique - 0,5 c.
• sel - au goût.

Préparation

Comment faire cuire un biscuit biscuit? Prenez la moitié du beurre, mettez-le dans un bol et faites-le fondre à feu doux. Ensuite, connectez-le avec l'huile restante et le sucre. Ajoutez ensuite des oeufs réfrigérés, une pincée de sel et mélangez tout en fouettant un peu. Versez soigneusement la farine et la levure chimique. Mélangez la pâte homogène et retirez-la pendant 40 minutes au réfrigérateur. Ensuite, roulez-le en une fine couche et pressez un biscuit dessus. Nous couvrons la plaque de cuisson avec du papier sulfurisé et mettons en valeur notre délicatesse. Cuire au four préchauffé à 220 ° C pendant 5 minutes.

Biscuit biscuit à la confiture

Ingrédients

• beurre - 100 g;
• sucre cristallisé - 100 g;
• oeuf - 1 morceau;
• crème ou crème sure - 80 ml;
• sirop de pêche - 2 c. cuillères;
• levure chimique - 1 cuillère à café;
• farine de blé - 180 g;
• pomme épaisse ou confiture d'abricot - 2 c.

Préparation

Comment cuire un biscuit biscuit délicieux avec de la confiture? Prenez un beurre légèrement fondu, ajoutez le sucre et frottez-le pendant 10 minutes jusqu'à consistance lisse. Dans la masse résultante, casser l'œuf et fouetter à fond. Ensuite, on met de la crème sure ou de la crème, versez le sirop de pêche et mélangez bien. Ensuite, ajoutez graduellement un peu de farine de blé et de levure chimique. En conséquence, vous devriez obtenir une masse homogène épaisse, mais pas très dense. Puis mettez-le dans un sac de confiseur et rangez-le pendant 30 minutes au réfrigérateur. Pendant ce temps, en graissant la casserole avec un beurre ou en la recouvrant de papier parchemin. Presser les petites boules sur une plaque à pâtisserie et l'envoyer dans un four préchauffé à 200 ° C. Cuire au four pendant 7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et dorés. Biscuits prêts sont légèrement refroidis et abondamment barbouillé de confiture de fruits, collage pechenyushki par paires. Si vous le souhaitez, vous pouvez les rouler dans de la poudre de sucre ou du chocolat fondu.

Biscuits au citron doux

Un biscuit biscuit très doux avec une saveur délicate de citron est consommé instantanément, car il fond simplement dans la bouche. Une telle délicatesse aérienne est sûr de plaire à toute la famille. Il est également préparé assez simplement et rapidement.

Ingrédients

• oeuf de poule - 3 morceaux;
• sucre - 100 g;
• vanilline - 1 g;
• farine - 150 g;
• levure chimique - 1 cuillère à café;
• zeste de citron - au goût;
• beurre - 130 g.

Préparation

Comment faire un biscuit biscuit? Prenez la bonne quantité de beurre, mettez-la dans un bol et fondre à feu doux. Dans un récipient séparé, battre les œufs de poulet bien refroidis, le sucre, la vanilline et la poudre à pâte pour former une mousse épaisse et luxuriante. Du citron, nous enlevons le zeste, le frotter sur une râpe fine et l'ajouter à la masse d'oeufs. Maintenant saupoudrer la farine tamisée et verser délicatement le beurre fondu. Fouetter le tout dans une masse homogène et le mettre au réfrigérateur pendant 2 heures pour que la pâte soit complètement trempée dans le goût de citron. Par consistance, il devrait ressembler à la crème sure liquide. À la fin du temps, remplissez les moules de silicone avec une pâte et mettez-les dans le four préchauffé à 180 ° C pendant environ 10 minutes.