La nourriture la plus commune dans les temps anciens était la bouillie de blé, il se trouvait sur les tables et les jours fériés, et en semaine, et des gens ordinaires, et des riches. Aujourd'hui, comme dans ces temps lointains, le blé est très populaire, le goût des céréales de cette céréale est familier à tout le monde, peut-être de l'enfance, mais aujourd'hui nous allons parler de l'utilisation de la bouillie de blé pour l'organisme .
Avantages et inconvénients de la bouillie de blé
Comme toute bouillie, le blé est préparé soit sur de l'eau, soit sur du lait, tout dépend de vos préférences personnelles et, bien sûr, de votre régime alimentaire ou de vos moyens de vous procurer des aliments plus caloriques. Certes, la bouillie de blé, cuite sur l'eau, est un plat plus diététique, mais les avantages d'une telle bouillie sont autant que cuits sur le lait. Bien que, si les produits laitiers vous causent une allergie, bien sûr, la bouillie sur l'eau sera plus utile. Donc, maintenant plus en détail, sur ce qui est utile ce plat:
- Il fait la digestion. Aide à faire face à la constipation et à la dysbiose intestinale.
- "Soulage" le corps des toxines, des radicaux et des toxines.
- Restaure le métabolisme des graisses dans les cellules.
- Affecte positivement la santé des vaisseaux sanguins et des capillaires.
- Renforce les cheveux et les os.
- Améliore le fonctionnement du système nerveux, aidant à faire face à l'état de stress et les sautes d' humeur.
- La biotine, qui est riche en cette bouillie, aide à éliminer la douleur dans les muscles et les soulage de la fatigue.
- Améliore l'acuité visuelle, soulage la tension des yeux.
- Merci à la vitamine E améliore l'état de la peau.
- Améliore l'immunité et donne de la force.
- Réduit le niveau de glucose, donc les personnes atteintes de diabète, les médecins recommandent de manger une telle bouillie tous les jours, et de préférence le matin.
- Recommandé pour une utilisation après un traitement prolongé avec des antibiotiques, la bouillie de blé favorise l'élimination la plus rapide des «restes» de médicaments et de toxines du corps.
- C'est un excellent médicament préventif pour les maladies cardiaques et vasculaires.
- La bouillie de blé est capable de réguler la pression.
- Favorise une cicatrisation assez rapide des plaies, t. "Accélère" la coagulabilité du sang.
- Étant un produit faible en calories, mais satisfaisant, le porridge de blé est parfait pour un régime alimentaire de personnes, de surpoids et de ceux qui "s'asseyent" sur un régime.
Malgré tous les avantages, la bouillie de blé peut causer des dommages importants à l'organisme, peu importe qu'elle soit cuite sur de l'eau ou sur du lait, et cela devrait être connu:
- Aggrave l'état d'une personne qui a une gastrite , t. la bouillie affecte l'acidité de l'estomac.
- Si un homme apprécie une bouillie de blé, alors il peut avoir des problèmes de puissance avec le temps.
- Vous ne pouvez pas utiliser de céréales de blé pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque (intolérance au gluten).
- Il n'est pas recommandé de la bouillie et pour une utilisation dans la période postopératoire.
Avantages de la bouillie de blé pour les femmes enceintes
Les spécialistes recommandent aux futures mères d'introduire la bouillie de blé dans leur alimentation, car si ce plat, bien sûr, ne fait pas l'objet d'abus, il peut être très bénéfique pour une femme enceinte et son futur bébé:
- Grâce à la présence de vitamine E, la bouillie a un effet positif sur le déroulement normal de la grossesse.
- Les vitamines B aident à établir le fonctionnement des systèmes de base du corps.
- Aide à faire face à la constipation, qui est un problème très commun pour les femmes enceintes.
- Soulage la fatigue des muscles et la «tension» physique, aide à se détendre.
- Sature le corps avec les nutriments de base nécessaires au plein développement du fœtus.