La nature a donné aux gens beaucoup de plantes, qui ont beaucoup de propriétés utiles, parmi eux l'ail sauvage . Il est utilisé dans les recettes de la médecine traditionnelle, dans la préparation de divers plats et pour la perte de poids.
Propriétés utiles et contre-indications de l'ail sauvage
Cette plante contient un grand nombre de vitamines et de minéraux, qui fournissent un certain nombre de propriétés:
- Les cerises douces ont un effet tonique pour tout le corps.
- La plante aide à nettoyer les intestins des toxines et des toxines.
- L'utilisation du caramel pour la perte de poids est une faible teneur en calories, car sur 100 g, il n'y a que 34 calories.
- La plante aide à saturer le corps en vitamines, ce qui est particulièrement important pendant les régimes stricts.
- Cheremsha a un effet favorable sur la digestion et augmente le processus des sucs digestifs.
- Les substances qui sont dans la plante, augmentent la vitesse de l'écoulement des processus métaboliques. Peut-être cela est dû au goût aigu, qui augmente la circulation sanguine, qui à son tour affecte le métabolisme.
Les cerises douces et leurs propriétés utiles sont utilisées dans les recettes de la médecine traditionnelle, qui visent à traiter les rhumes, l'ostéoporose, ainsi qu'à abaisser le cholestérol dans le sang et à améliorer l'activité du cœur et des vaisseaux sanguins.
Il convient également de garder à l'esprit que, comme toutes les plantes, l'ail sauvage a des contre-indications. Il n'est pas recommandé de l'utiliser pour les personnes souffrant d'inflammation des intestins, de l'estomac et du pancréas. Vous ne pouvez pas également manger une plante avec l'hépatite et les femmes enceintes. En outre, il est nécessaire de contrôler la quantité de poireau mangé. La norme quotidienne n'est pas plus de 20 feuillets. Sinon, vous pourriez avoir de la diarrhée, de l'insomnie, des maux de tête et des problèmes de rythme cardiaque.
Comment utiliser l'ail sauvage pour perdre du poids?
Afin d'obtenir toutes les substances utiles, il suffit d'ajouter un plat avec de l'ail sauvage à votre régime alimentaire.
Sauce piquante
Ingrédients
- ail sauvage - 1 bouquet;
- craquelins - 1 poignée;
- rasage aux amandes - 1 poignée;
- huile d'olive - 0,5 articles;
- jus de citron - 3 c.
- piment, sel.
Préparation
À l'aide d'un mélangeur, les premières craquelins et amandes doivent être écrasés, puis tous les autres ingrédients. Conservez la sauce au réfrigérateur et utilisez-la pour faire des sandwichs avec du pain noir ou pour servir de la viande.
Salade au tofu
Ingrédients
- ail sauvage - 60 g;
- veau bouilli - 50 g;
- oeuf - 0,5 pcs.
- 3% de vinaigre - 3 g:
- sel.
Préparation
Les feuilles de l'ail doivent être mises dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes, puis coupées et mélangées avec de la viande coupée en cubes. Faire bouillir les œufs et les couper en tranches. Assaisonnez la salade avec du vinaigre et du sel au goût.
Soupe orientale à l'ail sauvage
Ingrédients
- eau - 3 articles;
- Crevettes - 260 g;
- ail - 2 têtes;
- ail sauvage - 5 feuilles;
- sauce de poisson - 1/4 de l'article;
- oignons verts - 2 gousses;
- piment vert - 5 pièces;
- champignons shiitake - 0,5 pièces;
- pâte de piment - 1 cuillère à café;
- feuilles de coriandre - 1 c. cuillère;
- jus de grenade.
Préparation:
Pour préparer une soupe aiguë est recommandé d'utiliser un pot avec un fond épais, qui a versé de l'eau et mis le feu. Dans l'eau bouillante, ajouter l'ail écrasé, l'ail des ours, la sauce de poisson, les champignons et le poivre. À feu minimum, ils bouillir pendant 2 minutes. Une fois le temps écoulé, les crevettes sont ajoutées à la poêle et cuites jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. À la fin de la préparation, ajouter le piment et le jus de grenade. Une telle soupe forte aidera à augmenter la vitesse du cours des processus métaboliques, ce qui contribue à son tour à perdre du poids.
Cheremshu peut être utilisé dans les recettes d'autres plats au lieu d'oignons et d'ail. Pour stocker une plante utile, elle peut être congelée, salée ou fermentée. Dans ce cas, vous perdrez une petite quantité de substances utiles. Le séchage de l'ail sauvage n'est pas recommandé.