Auparavant, le son n'était considéré que comme du gaspillage, mais plus les gens commençaient à s'intéresser à une alimentation équilibrée et à un mode de vie sain, plus ce produit devenait populaire. Les scientifiques ont déjà prouvé que pour le corps humain, le pain avec son est beaucoup plus utile.
Composition de pain de son
Les vitamines dans le pain avec son comprennent des vitamines PP, K, B. Il est également enrichi en sélénium , phosphore, potassium, sodium, choline, manganèse et calcium, dont l'utilisation pour le corps humain est difficile à surestimer. La teneur en calories du pain hors céréales par 100 grammes est de 248 kcal, mais malgré cela, un chiffre relativement élevé, il s'agit de produits diététiques. Et en raison de sa composition unique en vitamines et minéraux, ce produit est inclus dans le menu curatif.
Qu'est-ce qui est utile pour le pain au son?
L'utilisation du pain otrubnogo est due principalement à la présence de vitamines. La vitamine B6 contenue dans ce pain en abondance prendra soin de votre équilibre psychologique. Le fonctionnement normal du système nerveux fournira de la vitamine B12. Parlez des avantages de l'acide ascorbique et de la vitamine E, ne le faites pas, parce que ces vitamines dans le pain avec du son sont en abondance. Il y a aussi beaucoup d'acide lipomique dans ce produit, dans lequel le corps a besoin de la vie de nombreux systèmes. Le zinc, contenu dans ce pain, est nécessaire au fonctionnement normal du cerveau. Bien sûr, ce type de pain n'est pas si savoureux et familier à la plupart des gens, mais c'est un excellent substitut pour le pain de blé ordinaire.
Pain de poitrine pour perdre du poids
Si vous décidez de combattre le surpoids et de suivre un régime, il n'est pas nécessaire de refuser complètement le pain. Le pain habituel peut être remplacé par du pain avec du son. La fibre, qu'elle contient, procure non seulement un sentiment de saturation, mais contribue également à éliminer du corps des «stocks» inutiles. Assis sur un régime, vous pouvez vous permettre quelques tranches de pain par jour. Même si vous ne respectez pas les régimes, il est recommandé d'organiser des jours de repos occasionnels, en ne consommant que du thé vert, des salades de légumes et du pain de son à cette heure. Il est conseillé de le faire toutes les 3 semaines.
Contre-indications à l'utilisation du pain otrubnogo
Malgré tous ses avantages, le pain au son et les dommages peuvent causer la santé. Cependant, il est possible seulement avec des maladies telles que la colite, la pancréatite, les hémorroïdes, l'ulcère du duodénum et l'estomac, la gastrite dans le stade aigu. Ceci s'explique par le fait que le son contenu dans le pain, constitué de particules grossières, peut créer des difficultés supplémentaires lors de leur traitement ou endommager l'organe malade.