Les régimes qui incluent la courgette pour la perte de poids, donnent un excellent résultat en raison de la composition spéciale du légume. Ceci est l'un des aliments les plus faibles en calories, ce qui crée une sensation de satiété pendant plusieurs heures tout en brûlant activement les couches de graisse sur les zones à problèmes sur l'abdomen, les hanches, la taille.
Courgettes - composition
Pour le menu de régime, en règle générale, les aliments à faible teneur en calories riches en fibres et en vitamines sont utilisés. Le premier, comme une éponge, nettoie la surface intestinale des dépôts nocifs denses, et le second - pour maintenir l'immunité et donner de l'énergie. Il est important qu'une personne ne souffre pas d'une faim douloureuse entre les repas. La composition chimique de la courgette est un ensemble de substances dans lequel vous pouvez rapidement perdre du poids et rester encore plein. Il contient beaucoup d'eau et de fibres alimentaires. En 100 g de légumes contient:
- protéines - 0,6 g;
- les graisses - 0,3 g;
- glucides - 4,6 g;
- cellulose - 1 g;
- eau - 93 g.
- vitamines - B, A, C, D, E, H, K, PP;
- oligo-éléments - manganèse, magnésium, calcium, sélénium, fer.
Diète à la courgette
La ration alimentaire est formée en fonction des besoins fondamentaux du corps. Il ne peut pas être privé de protéines, de graisses, d'hydrates de carbone. Autrement, après 1-2 jours une personne éprouvera la léthargie, la faiblesse, le malaise. Le régime de la courgette pour la perte de poids inclut d'autres produits qui fournissent un besoin quotidien pour les substances essentielles:
- viande ou poisson de variétés à faible teneur en matières grasses (cuites ou cuites au four);
- légumes à faible teneur en calories (tomates, carottes, choux);
- verts (salade, oignons, aneth);
- une petite quantité d'huile végétale;
- Citrons (le jus est utilisé pour la préparation des salades).
De nombreux régimes interdisent l'utilisation du sel. Mais les gens qui ajoutent constamment à leur nourriture, il est difficile de changer les habitudes. La nourriture devient fraîche, son goût inhabituel ne provoque pas un sentiment d'appétit sain. Par conséquent, ajouter un peu de sel à la nourriture, les herbes de Provence, les épices habituelles tout en observant le menu de courgettes, mais le plus important - ne zèle pas et ne pas trop manger la vaisselle.
Diète sur la courge et le concombre
Quel genre d'habitudes alimentaires donne un résultat époustouflant en une semaine? Ce menu, qui utilise non seulement la courgette pour un régime, mais similaire à eux dans la composition chimique des concombres. Ils sont parfaitement combinés, ils contiennent à peu près la même quantité de liquide, fibre. La ration alimentaire sera compilée avec compétence, si la courgette minceur alterne avec le concombre. Par exemple:
- Pendant le deuxième petit déjeuner et collation, vous pouvez boire des smoothies de concombres , de pommes et d'épinards.
- Le premier petit déjeuner, déjeuner et dîner comprend un plat de courgettes cuites, cuites ou crues.
Courgettes au cours de l'alimentation devraient être soumis à un traitement thermique minimal. Pendant l'extinction ou la cuisson, certaines vitamines et nutriments sont perdus. De la courgette crue, vous pouvez obtenir beaucoup plus d'avantages. Comment faire cuire la courgette pour perdre du poids, afin qu'ils restent savoureux? Si elles sont le composant principal de la salade, alors elles peuvent être pré-imbibées dans le vinaigre de vin avec l'addition du sucre et du sel dans des parts égales.
Courgettes pour la perte de poids - recettes
Le processus de cuisson de la courgette pour la perte de poids ne provoque pas de difficultés, même ceux qui n'aiment pas déranger dans la cuisine. Tous les produits sont bon marché et abordables, et certains d'entre eux poussent sur l'arrière-cour. Il faut se souvenir que plus le légume est dur après le traitement thermique, plus il retient les substances utiles.
Soupe de courgettes pour perdre du poids
Ingrédients
- courgettes fraîches - 3 morceaux (jeunes, taille moyenne);
- pommes de terre - 2 pièces (taille - moyenne);
- huile végétale - 1 c. une cuillère (de préférence - olive);
- sel et poivre noir en poudre - au goût.
Préparation
- Les pommes de terre et les courgettes s'effritent en petits cubes égaux et placent une couche uniforme sur le fond de la poêle.
- Versez de l'eau. Si vous voulez faire une soupe épaisse, alors le liquide devrait couvrir à peine les légumes.
- Faire bouillir la nourriture jusqu'à ce qu'elle soit molle.
- Ajouter le bouillon dans un récipient séparé.
- Les légumes coupent dans un mélangeur jusqu'à ce qu'ils soient écrasés.
- Ajouter le bouillon, mélanger jusqu'à homogénéité.
- Saler et déguster avec du sel et du poivre, ajouter le beurre, remuer.
- Porter à ébullition et retirer du feu. Purée de courgettes pour la perte de poids devrait être consommé sous une forme chaude.
Courgettes dans le four pour perdre du poids
Ingrédients
- courgettes jeunes, petites (elles n'ont pas besoin d'être nettoyées des graines) - 3 pièces;
- oignon - 1 tête de taille moyenne;
- oeufs poulet cru - 3 morceaux;
- farine (de préférence de qualité supérieure) - 3 c. cuillères;
- huile végétale - 1 c. cuillère;
- verts (en quantité arbitraire);
- sel et poivre - selon les préférences gustatives.
Préparation
- Broyer dans un mélangeur ou râper sur une courgette fine et des oignons. Égoutter le jus.
- Les œufs de poulet bouillir et s'effriter dans la masse végétale qui en résulte.
- Ajouter les 2 oeufs de poulet crus restants, les légumes verts (persil, aneth, coriandre - selon la préférence), la farine, une pincée de poudre de poivre et le sel.
- Répartir les légumes sur une plaque de cuisson, préalablement lubrifiée avec de l'huile.
- Faire cuire au four pendant 40-45 minutes. Vous pouvez modifier le plat en faisant des tranches de courgettes cuites (coupées en cubes et saupoudrées sur le dessus avec du fromage râpé).
Smoothies aux courgettes amincissantes
Ingrédients
- courgette jeune petite taille - 1 pièce (ne peut pas être nettoyé du noyau);
- jus de citron (presser un demi-citron);
- aneth frais - 1 cuillère à café;
- baies de genièvre - 2 pièces (peuvent être remplacées par d'autres fruits).
Préparation
- Écraser le légume et les autres produits bien hacher dans un mélangeur.
- Vous pouvez ajouter pour déguster vos herbes et assaisonnements préférés (en petite quantité).
Salade de courgettes pour perdre du poids
Salade de courgettes crues pour la perte de poids est préparé simplement.
Ingrédients
- jeune, légume de petite taille (la courgette minceur ne peut pas être décollée si elle est molle et mince) -1 pièce;
- tomates fraîches, de taille moyenne - 4 morceaux;
- huile végétale (de préférence l'huile d'olive) - 2 c. cuillères;
- gousses d'ail - 3-4 morceaux;
- légumes verts au goût;
- un peu de sel.
Préparation
- Rincer les courgettes, couper le pédoncule et, si nécessaire, peler.
- Couper en anneaux minces ou demi-anneaux, mettre pendant une demi-heure sous l'oppression.
- Égoutter le jus.
- Émietter les légumes et couper les tomates.
- Ajouter le sel au goût, mélanger tous les ingrédients.
- Faites chauffer l'huile sur le feu et ajoutez 3-4 gousses d'ail hachées.
- Avec de l'huile, versez les légumes et laissez infuser la salade (les recettes diététiques des courgettes amincissantes incluent l'ail râpé, qui est ajouté au beurre déjà refroidi).
Beignets de courgettes minceur
Ingrédients
- jeune courge fraîche - 1 kg;
- tête d'oignon - 1 pièce;
- oeufs de poulet crus - 2-3 morceaux;
- carottes de taille moyenne - 2 pièces;
- Épices - selon les préférences gustatives.
Préparation
- Épluchez le légume de la pelure verte et, si nécessaire, des graines.
- Râper les courgettes sur une grosse râpe.
- Mettre 10 minutes et après cette heure pour fusionner le jus agi.
- Carottes à laver, nettoyer.
- Râper la carotte sur une grande râpe.
- Couper l'oignon en petits cubes.
- Combiner les légumes en une seule masse.
- Conduire dans le mélange d'œufs, ajouter les épices.
- Lubrifier la plaque de cuisson avec de l'huile végétale et chauffer dans un four.
- Former les crêpes et mettre sur une plaque à pâtisserie.
- Cuire au four à feu moyen pendant 15 à 20 minutes.
Ragoût de légumes avec courgettes pour perdre du poids
Ceci est le plat lorsque la courgette avec un régime peut être combiné avec différents légumes au goût.
Ingrédients
- courgettes jeunes à l'écorce verte - 3 pièces;
- Poivre bulgare frais (de préférence rouge) - 2 pièces;
- carottes fraîches moyennes - 2 pièces;
- oignon taille moyenne - 1 tête;
- tomates fraîches de taille moyenne - 4 pièces;
- verts (persil, aneth) - au goût;
- une pincée de sel et un peu de poivre noir en poudre;
- huile végétale (de préférence l'huile d'olive).
Préparation
- Faire rôtir des oignons et des carottes sur de l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajouter le poivron coupé en lanières ou en cubes.
- Pour s'endormir coupent de petits cubes de courgette (ils sont préalablement nettoyés de la peau).
- De la moelle végétale va effectuer du jus. Les légumes continuent de mijoter jusqu'à ce que le volume du liquide soit réduit d'un facteur 2. Ensuite, ils sont ajoutés épluchés pelées 4 tomates (ils doivent être brûlés avec de l'eau bouillante - puis la peau est enlevée facilement).
- Ajouter le sel et le poivre au goût.
- Saupoudrer d'herbes.