Smoothies, dont les recettes ne sont pas la dernière place dans l'alimentation et une alimentation saine, est préparé à partir de baies fraîches ou surgelés, fruits et légumes avec l'ajout de produits laitiers, de lait fermenté et d'autres ingrédients. Une boisson épaisse peut remplacer le petit déjeuner ou le dîner, saturer le corps avec une masse de vitamines et sans nuire à la silhouette.
Comment préparer des smoothies?
Les smoothies aux fruits et aux baies et aux légumes sont des recettes élémentaires qui ne nécessitent pas de préparation culinaire particulière ni de connaissances particulières. Ayant à portée de main les bonnes recommandations avec les proportions correctes d'ingrédients, et ayant pris connaissance des moments de base de la préparation de la boisson, tout le monde sera capable de faire face au processus.
- Pour préparer des smoothies au petit-déjeuner ou au souper, vous devez d'abord prendre soin de la présence d'un mélangeur stationnaire, qui peut facilement faire face au déchiquetage des constituants de la boisson à une texture crémeuse.
- Les baies, les fruits ou les légumes peuvent être pris frais ou congelés, les supporter 10-15 minutes dans des conditions ambiantes.
- Il n'est pas recommandé d'ajouter plus de cinq composants à la boisson.
- Expérimenter avec les goûts, il est nécessaire de prendre en compte la compatibilité des produits.
Smoothies aux bananes
Les smoothies les plus populaires et recherchés sont des recettes simples avec une banane. La pulpe de banane se combine parfaitement avec toutes les baies, les fruits et même avec les légumes et les herbes. Ce qui suit est la version la plus simple de la préparation d'une boisson qui peut être utilisée comme combinaison de base pour des expériences. Pour faciliter l'absorption de lait de vache à boire peut être remplacé par du lait de noix ou de noix de coco.
Ingrédients
- bananes - 2 pièces;
- sucre ou miel - 1-2 c. cuillères;
- lait - 1,5 verres.
Préparation
- Des bananes pelées fraîches ou légèrement lyophilisées sont placées dans un mélangeur.
- Ajouter du lait, édulcorant et allumer l'appareil pour transformer le contenu en une masse de crème homogène.
- Les smoothies avec une banane sont versés dans un verre et immédiatement servis.
Smoothies aux fraises
Pas moins de smoothies de baies populaires. Souvent, la boisson est préparée avec des fraises, qui, si désiré, sont complétées avec des framboises, des mûres ou d'autres baies qui sont disponibles. La composition est traditionnellement introduite avec du lait ou est remplacée par de la crème, du yaourt nature, du jus. En tant qu'édulcorant, utilisez du miel, du sucre, du sirop ou d'autres substances sucrées. Lorsque vous utilisez des ingrédients de fruits ou de baies congelés, vous ne pouvez pas ajouter de glace.
Ingrédients
- Fraise - 300 g;
- lait - 125 ml;
- sucre ou miel (facultatif) - au goût;
- glace - 5 dés.
Préparation
- Mettez les fraises lavées et nettoyées des sépales dans le mélangeur, en ajoutant d'autres baies ou fruits si désiré.
- Verser le lait, sucrer la masse au goût, laisser tomber la glace et broyer les ingrédients jusqu'à ce qu'ils se transforment en une purée tendre.
- Débordez de smoothies avec des fraises dans un verre et servez, décorer la capacité des baies fraîches.
Smoothies au céleri
Ensuite, vous apprendrez à faire des smoothies à partir de céleri. Cette boisson est pour un amateur en raison du fait que tout le monde n'appréciera pas son arôme piquant et son goût inhabituel. Cependant, si vous êtes en faveur de cela sans aucun doute pour un légume précieux, ne manquez pas l'occasion de profiter de l'idée proposée d'un mélange rafraîchissant de vitamines. Apple dans ce cas peut être remplacé par des carottes, des bananes ou d'autres composants de légumes ou de fruits et de baies à choisir
Ingrédients
- tiges de céleri - 2 pièces;
- pommes - 2 pièces;
- kiwis - 2 pièces;
- eau ou jus - 0,5 tasse.
Préparation
- Purifier les pommes et les kiwis, couper les fruits en cubes et les mettre dans le récipient du mélangeur.
- Ajouter les branches de céleri hachées, verser dans l'eau et poinçonner le contenu jusqu'à consistance lisse.
- Smoothies aux fruits et aux légumes - des recettes qui exigent un classement immédiat.
Smoothies avec du fromage cottage
La recette suivante vous aidera à comprendre comment faire des smoothies à la maison avec l'ajout de fromage cottage. La délicatesse obtenue est beaucoup plus nutritive que les variétés exclusivement de fruits ou de légumes, et peut devenir un petit déjeuner complet à part entière, remplissant qualitativement le corps de vitamines et d'énergie. Dans la boisson, vous pouvez ajouter quelques cuillères de votre gruau préféré ou d'autres céréales à base de céréales, ou entrer dans la composition des noix ou des fruits séchés.
Ingrédients
- fromage cottage - 100 g;
- banane et orange - 1 pièce chacun;
- miel - 1 c. cuillère
Préparation
- Des tranches de banane et d'orange pelées et tranchées sont assemblées avec du fromage cottage dans la capacité du mélangeur.
- Ajouter le miel et poinçonner le contenu jusqu'à consistance lisse.
- Mangez des smoothies immédiatement après la préparation.
Smoothies avec une pomme
Les smoothies aux pommes seront un bon début de journée pour les diabétiques, ou seulement pour ceux qui veulent manger sainement. La boisson est préparée sans ajout de sucre, et si désiré, sucrée avec du miel naturel, ce qui ne fera que renforcer les avantages. Il accentuera et renforcera le goût de boire une pincée de cannelle moulue, et vous pouvez ajuster son contenu calorique en utilisant du lait de différentes matières grasses ou en le remplaçant par du yaourt naturel sans additifs (crème).
Ingrédients
- pommes - 2 pièces;
- lait - 200 ml;
- miel (facultatif) - au goût;
- cannelle - 1-2 c.
Préparation
- Les pommes épluchées et hachées sont mises dans un mélangeur, ajouter le miel et la cannelle au goût, verser le lait, broyer.
- Les smoothies aux pommes sont des recettes élémentaires qui nécessitent un classement immédiat pour éviter d'assombrir le contenu du verre.
Smoothies au concombre
Les smoothies aux légumes sont particulièrement recherchés en nutrition, car ils contribuent à un nettoyage corporel maximal, à la perte de poids et au rajeunissement du corps. Les variations les plus populaires sur la base de concombre, qui sont complétés par d'autres composants de légumes ou de fruits et de baies. Tout mélange obtenu expérimentalement qui satisfait les préférences individuelles ne fera que profiter au corps.
Ingrédients
- concombres - 3 pièces;
- pommes ou kiwis - 2 pièces;
- menthe - 3 branches;
- eau bouillie - 200 ml.
Préparation
- Trancher les concombres lavés, mettre dans un mélangeur.
- Ajouter les pommes épluchées et tranchées ou le kiwi, les brins de menthe, verser dans l'eau et poinçonner jusqu'à l'obtention d'une purée de pommes de terre.
- Servir la boisson dans les verres immédiatement après la préparation.
Smoothies à l'avocat
Le smoothie aux fruits et à l'avocat est particulièrement nutritif et extraordinairement délicieux. La boisson est préparée avec des bananes ou des pommes, avec du kiwi ou des baies. Toute combinaison trouvera ses admirateurs et ne fera que profiter au corps. Les ingrédients principaux peuvent être complétés avec du lait de soja ou de noix, du yaourt ou comme dans ce cas, le kéfir habituel.
Ingrédients
- avocat mûr - 1 pc.
- banane - 1 pièce;
- kéfir - 300 ml;
- miel - 1 c. cuillère ou au goût;
- menthe - 2 feuilles.
Préparation
- Purifier l'avocat, hacher la pulpe et, avec des tranches de banane, l'envoyer dans un mélangeur
- Ajoutez le miel et le yogourt, jetez les feuilles de menthe et coupez le contenu jusqu'à ce qu'elles soient écrasées.
- Si désiré, dans les smoothies au kéfir, vous pouvez ajouter de la glace.
Smoothies aux épinards
Comme toute autre boisson smoothie verte aux épinards, elle possède d'excellentes caractéristiques et a un effet nettoyant précieux sur le corps, en le remplissant de vitamines essentielles et d'éléments utiles. Les feuilles peuvent être combinées avec n'importe quels légumes ou même fruits, en obtenant l'occasion non seulement de se rafraîchir correctement et sainement, mais en appréciant l'excellent goût de boire.
Ingrédients
- feuilles d'épinards - 1 tasse;
- banane - 1 pièce;
- lait d'amande - 1 verre.
Préparation
- Les feuilles d'épinards lavées et séchées sont mises dans un bol mélangeur, ajouter une banane pelée (idéalement congelé).
- Verser dans l'amande de lait de lait et couper le contenu jusqu'à l'obtention d'une purée de pommes de terre lisse.
- Servir la boisson immédiatement après la cuisson, en la versant sur des verres.
Smoothies à la farine d'avoine
Préparer le petit déjeuner pour les smoothies avec de la farine d'avoine, vous pouvez être sûr que le corps recevra la charge nécessaire d'énergie et de vivacité pour toute la journée. Souvent, une boisson est préparée avec la participation de bananes ou de pommes, en les combinant à volonté avec des baies ou d'autres composants à choisir. Il est important de préparer le croup en premier, comme l'exigent les instructions sur l'emballage, en utilisant une portion d'eau bouillante ou de lait chaud et de l'utiliser seulement ensuite pour faire une boisson.
Ingrédients
- flocons d'avoine - 2 c. cuillères;
- banane - 1 pièce;
- orange, mandarine ou baies - au goût;
- miel - au goût;
- yaourt naturel - 150 ml.
Préparation
- Dans la capacité de l'appareil, placez la farine d'avoine refroidie infusée, les oranges, les débarrasser des films blancs ou des baies, du miel et du yogourt.
- Battre les smoothies avec de la farine d'avoine et de la banane jusqu'à consistance lisse.
- Verser la boisson sur les verres et servir immédiatement.