La pastèque sucrée est un puits d'utilité diverse. Mais il s'avère que la croûte de la pastèque ne peut pas être jetée - il y a un avantage dans eux.
Avantage et nocivité des croûtes de pastèque
Il semblerait que ici peut être utile? Cependant, les experts ont trouvé qu'il y a des substances utiles dans la croûte verte:
- en effet, tous les microéléments et vitamines que l'on retrouve dans la pulpe de pastèque, il y en a dans la croûte (vitamines: B, A, C, PP, bêta-carotène, oligo-éléments: calcium , magnésium, sodium, potassium et phosphore);
- Il y a moins de sucre et d'eau, mais les acides aminés, la chlorophylle et les fibres sont beaucoup plus gros;
- Croûtes de pastèque contiennent des fibres et des fibres, de sorte que leurs avantages sont particulièrement visibles dans la normalisation du tractus gastro-intestinal.
Ainsi, ils ne sont pas moins importants pour notre santé que la pulpe de pastèque.
Beaucoup de gens pensent simplement que la coquille verte de la belle pastèque douce et sucrée n'est pas bonne. Cependant, les experts ne sont pas pressés de le jeter à la poubelle. Les décoctions d'entre eux sont utilisés pour nettoyer le tube digestif, ainsi que les diurétiques et les agents cholérétiques, les expectorants et les analgésiques.
Croûtes de pastèque, dont les avantages sont prouvés, peuvent causer des dommages si mal utilisé.
Dommages irréversibles à la santé, leur utilisation peut provoquer dans plusieurs cas:
- croûtes retirées d'une pastèque, cultivées "hors saison" ou entreposées depuis longtemps;
- La pastèque est cultivée en utilisant beaucoup de produits chimiques - dans ce cas, la plupart des toxines qui s'accumulent dans la baie passent dans la peau;
- Ne pas suivre les recommandations dans le dosage des composants lors de la préparation des décoctions et des infusions.
Les vrais connaisseurs comprennent que les pastèques elles-mêmes, leurs graines et leurs croûtes peuvent apporter à la fois des bienfaits et des dommages, alors vous devez être extrêmement prudent lorsque vous choisissez cette baie géante sucrée.