Les technologies modernes utilisent un grand nombre de façons de faire du fromage de saucisse, dont la teneur en calories est assez élevée, en raison de l'introduction de fromage et de divers ingrédients supplémentaires dans le produit. Ces derniers, à leur tour, améliorent son goût et ses qualités externes.
Initialement, la composition du fromage de saucisse appétissant était seulement le fromage à faible teneur en matière grasse. A ce jour, l'emballage peut être lu que la composition comprend des protéines et des graisses d'origine végétale. Ceci est un facteur important, qui a un effet significatif sur la valeur nutritionnelle du fromage.
Combien de calories y a-t-il dans le fromage à la saucisse?
Sur 100 g de produit tombe 280 kcal. Dans le même temps, 20 g de protéines, 15 g de matières grasses et 4 g au total absorbent les glucides. Malgré cela, le fromage de saucisse est rapidement absorbé par le corps. En raison du potassium, du calcium, des acides aminés et du phosphore qui y sont contenus, le corps reçoit un excellent matériel pour créer de nouvelles cellules.
Malgré son contenu calorique, il est populaire dans toutes les maisons. Ainsi, de fines tranches de fromage décorent les salades, préparent des sandwichs, saupoudrent des pizzas. Dans la forme fondue, le fromage décore la croûte dorée en français.
Calories de fromage fumé à la saucisse
La chose la plus intéressante est que ce produit est apparu en raison du décret de Peter I. C'est lui qui a proposé de moderniser le système de fabrication du fromage, en remplaçant la méthode de secouer pour la cuisson. Et le fromage de saucisse fumé vient d'Écosse.
Les calories contenues dans les saucisses de ce type sont d'environ 270. Dans le même temps, les protéines de 25 g, les graisses de 20 g et les glucides sont très faibles - 0,1 g.
Il convient de noter que le fromage a des vitamines telles que B2, B12, B5, D, A. L'acide folique, les acides organiques, le calcium, le magnésium, le potassium, le sodium, le phosphore sont également présents.
En raison de la forte teneur en protéines, il a un effet bénéfique sur le développement
À son tour, le magnésium améliore le système digestif. Le potassium affecte positivement le fonctionnement du muscle cardiaque, améliore les processus mentaux. Grâce à lui, le cerveau est plus activement alimenté en oxygène.
Teneur calorique du saucisson ambré
La valeur énergétique de ce produit pour 100 g est d'environ 260 kcal (protéines - 13 g, matières grasses - 27 g, glucides - 0,2 g). Ce fromage est si populaire, grâce à son goût délicat et crémeux et sa consistance.