Donc, vous voulez parfois faire plaisir à votre famille avec quelque chose de délicieux et inhabituel, surtout quand les enfants demandent constamment à leur acheter des chocolats, et vous frissonnez à l'idée de le faire. Et la vérité est, avant d'acheter des bonbons dans les magasins, vous devez d'abord regarder les ingrédients du produit vendu. Vous y verrez beaucoup de composants incompréhensibles, même d'une distance qui ne rappelle pas les produits naturels. Une excellente alternative dans de tels cas est la possibilité de faire un gâteau "Snickers" à la maison.
Comment faire cuire un gâteau "Snickers"?
Ingrédients
Pour le gâteau:
- farine - 1 article;
- crème sure - 3 c. cuillères;
- oeufs - 3 morceaux;
- sucre - 1 article;
- levure chimique - 1 c. cuillère;
- cacao - 3 c. cuillères;
- chocolat - 200 g.
1ère crème:
- lait - 3 articles;
- semoule - 1 article;
- sucre - 2/3 de l'article;
- beurre - 250 g.
2ème crème:
- craquelins - 400 g;
- condensat de lait condensé - 150 g;
- arachides grillées - 200 g.
Préparation
Séparer les blancs des jaunes et fouetter avec le sucre jusqu'à consistance épaisse. À son tour, ajoutez les jaunes, tout en continuant à battre. Mélanger le cacao avec la crème sure et verser dans la masse d'oeuf, puis ajouter la farine avec la poudre à pâte et bien mélanger. La pâte devrait devenir liquide. Divisez-le en deux parties. Pour un plat allant au four, huiler et verser une partie de la pâte dedans. Faire cuire les gâteaux pendant une demi-heure chacun dans le four à une température de 180 degrés.
Commencez à préparer le remplissage pour le gâteau "Snickers". Dans une petite casserole porter le lait à ébullition et verser lentement la semoule et le sucre en remuant constamment. Refroidir la bouillie et, en y mettant de l'huile, fouetter le mélangeur jusqu'à obtenir une masse homogène. Pour préparer la deuxième crème, hacher les craquelins et mélanger avec des cacahuètes et du lait condensé.
Sur une assiette plate, étalez le gâteau et étalez-le avec la crème du manga. Dans la deuxième couche, mettre la crème du lait condensé avec des cacahuètes, puis faire bouillir à nouveau la crème et couvrir avec la deuxième croûte. Le chocolat fond dans un bain d'eau et versez-y un gâteau par le haut. Décorez le dessert à votre discrétion. Pour une meilleure imprégnation et un durcissement de la glaçure, mettez le gâteau pendant un moment dans le réfrigérateur.
Gâteau "Snickers" sans cuisson
Ingrédients
- lait condensé - 1 pot;
- biscuits "lait fondu" - 500 g;
- crème sure - 200 g;
- arachides - 250 g;
- cacao - 4 c. cuillères;
- sucre - 2 c. cuillères
Préparation
Beurrer, ramollir, ajouter le lait condensé et fouetter jusqu'à consistance lisse. Les biscuits coupent et se combinent avec la masse fouettée. Mélangez bien tout. Placer sur un plat plat dans un cercle lisse de 3 cm de haut, frire les cacahuètes et les déposer sur le dessus. Verser le cacao, le sucre et la crème sure, puis mettre le feu et porter à ébullition. Dès que le mélange bout, réduire le feu et cuire environ 5 minutes. Retirer le glaçage du feu, ajouter un peu de beurre et mélanger. Versez les noix de glaçage et nettoyez pendant quelques heures au réfrigérateur. Votre gâteau est prêt.
Gâteau "Air snickers" - recette
Ingrédients
- farine - 250 g;
- beurre - 250 g;
- oeufs - 3 morceaux;
- sucre - 300 g;
- cacahuètes grillées - 150 g;
- lait condensé bouilli - 200 g;
- chocolat - 200 g.
Préparation
Séparer les écureuils des jaunes et les mettre au réfrigérateur. Yolks piler avec une moitié de beurre ramolli et 100 grammes de sucre. Mettez dans la farine, remuez bien et nettoyez pendant environ une demi-heure dans le réfrigérateur.