Biscuit est la base parfaite pour un gâteau. Et pour le rendre encore plus aéré et élevé, nous vous recommandons de faire un biscuit avec de l'eau bouillante. Les meilleures recettes de cuisine vous attendent ci-dessous.
Biscuit à la vanille avec de l'eau bouillie - recette
Ingrédients
- farine - 1 verre;
- oeufs - 4 morceaux;
- huile végétale raffinée - 55 ml;
- sucre - 1 tasse;
- eau bouillante - 55 ml;
- poudre à pâte pour pâte - 10 g;
- vanilline.
Préparation
Nous cassons les œufs, commençons à les fouetter et versons lentement du sucre. Nous avons besoin de la masse pour augmenter au moins 2 fois. Cela peut prendre environ 10 minutes. Relier séparément la levure chimique à la farine tamisée (tamiser impérativement, ceci donnera au test la légèreté désirée), mélanger soigneusement le mélange d'oeufs et verser l'eau bouillante. Ajoutez ensuite l'huile végétale, la vanilline et remuez encore. Placer la pâte dans un moule enduit d'huile et l'envoyer au four. À 180 degrés, le biscuit devrait être cuit pendant 40-50 minutes. Nous vérifions l'état de préparation en perforant un biscuit avec un bâton en bois. Le gâteau est prêt s'il est absolument sec.
Biscuit vanille-citron à l'eau bouillante
Ingrédients
- farine - 300 g;
- oeufs - 4 morceaux;
- huile végétale - 100 ml;
- sucre - 1 tasse;
- poudre à pâte - 2 c.
- jus de citron - 2 c. cuillères;
- sucre vanille - 10 g;
- eau bouillante - 100 ml;
- pincée de sel.
Préparation
Nous tamisons la farine, saupoudrons de sel et de levure chimique. Dans le mélange résultant, ajouter les jaunes d'oeufs. Verser l'huile végétale, verser le sucre vanillé et bien mélanger. Nous battons les protéines avec du sucre et du jus de citron pour obtenir une masse blanche dense. Nous le mettons dans la pâte et le mélangeons doucement. Et, enfin, verser de l'eau bouillante. Incorporer la dernière fois et étaler la pâte dans une forme graissée. À 180 degrés, le biscuit sera prêt en 45 minutes.
Biscuit chocolat-vanille à l'eau bouillante dans un multivark
Ingrédients
- farine - 2 tasses;
- sucre - 2 tasses;
- oeufs - 2 morceaux;
- levure chimique - 1,5 c.
- cacao - 6 c. cuillères;
- vanilline - 1 sachet;
- soda alimentaire - 1 cuillère à café;
- lait - 100 ml;
- huile végétale raffinée - 65 ml;
- eau bouillante - 1/2 tasse.
Préparation
Les oeufs battent avec du sucre pendant au moins 7 minutes pour en sortir une masse blanche luxuriante. Relier séparément les ingrédients secs - farine avec le cacao, la poudre à pâte, la soude et la vanilline. Nous versons dans le lait, l'huile végétale, remuez. Ensuite, ajoutez graduellement le mélange d'œufs au mélange sec et mélangez-le doucement. À la fin, verser de l'eau bouillante et
La crème pour biscuit à la vanille convient à presque tout le monde. Vous pouvez faire de la crème sure , en remuant de la crème sure avec du sucre, et vous pouvez ajouter du beurre au lait condensé et couvrir les gâteaux avec cette crème. De plus, ce sera très savoureux. Avoir un bon thé!