Glucides utiles

Les glucides sont la principale source d'énergie pour le corps humain. Ils sont nécessaires à la construction de n'importe quelle cellule, simplement parce que cette «construction» est énergivore - et l'énergie dans notre corps est représentée uniquement sous la forme de glucose.

Certes, tous les avantages peuvent être couverts par une déclaration: "Les glucides contribuent à un ensemble de poids excessif ." Bien sûr, il est beaucoup plus important pour nous de savoir à quoi nous ressemblons, mais nous fabriquons nous-mêmes des hydrates de carbone nocifs ou utiles - de nos propres mains et de notre propre esprit.

Ne listons pas les hydrates de carbone utiles dans les aliments, il est préférable de parler des hydrates de carbone avec la réputation la plus irréprochable. Après tout, dans une certaine mesure, toute source de glucides peut être utile - le même chocolat contient à la fois du magnésium et du potassium, et pourtant, sur les régimes, il n'est pas bienvenu.

Glucides irréprochables

Maintenant, nous allons discuter de plusieurs variétés d'aliments avec une teneur en glucides, dont l'utilité n'est pas remise en question en perdant du poids ou en prenant du poids.

1. Riz brun, variété brune ou sauvage de cette céréale, conserve une coquille cutanée, dans laquelle la plupart des substances utiles de toute plante sont stockées. Le riz brun est une source de polysaccharides, de vitamines B, de fibres, de minéraux et d'acide folique.
2. Gruau de sarrasin sont non seulement un glucide, mais aussi un produit alimentaire protéiné. De plus, le sarrasin est presque la seule culture écologique, car il pousse et ne nécessite aucun engrais.
3. Les haricots sont un autre produit carbohydrate-protéine qui, d'une part, améliore la libération du pancréas et de l'insuline et, d'autre part, procure une sensation de satiété pendant 4 heures.
4. Gruau d'avoine sont la chose la plus simple et la plus utile qui doit nécessairement être dans n'importe quelle cuisine. La farine d'avoine nettoie les intestins, élimine le cholestérol, les métaux lourds, diminue les niveaux de sucre et aide à améliorer l'état du corps dans toutes les maladies gastro-intestinales. Les flocons d'avoine sont utiles carbohydrates rapides. Bien sûr, c'est une combinaison complexe et invraisemblable, mais si vous voulez des glucides rapides (de nombreux avantages - un petit déjeuner rapide ou une collation, savoureux, ne fardeau et rapidement rassasié), alors vous devez choisir la farine d'avoine. Ce n'est pas aussi utile que les céréales non nettoyées, mais il n'y a pas de mal non plus.

Les glucides sont-ils utiles pour perdre du poids?

Les hydrates de carbone sont utiles pour la perte de poids, et le plus grand mal est fait par ceux qui, dans n'importe quel but, les refusent. Les glucides sont un stimulant de l'intestin, car en passant à un régime protéiné pur, vous rencontrerez une inhibition complète de la motilité intestinale. Les glucides ont la propriété de gonfler, et ainsi, amener avec vous et tout ce qui "pousse" sur les murs de votre long œsophage.

Les glucides sont la source d'énergie pour le cerveau. Si vous perdez du poids, vous quittez immédiatement et refusez tout travail mental, peut-être que votre cerveau n'aura pas besoin de beaucoup d'énergie, et il se débrouillera sans hydrates de carbone, sinon, attendez le SNC.

À la fin, il y a des hydrates de carbone qui régulent la sécrétion de sucre dans le sang. En termes simples, cela signifie que vous vous sentirez rassasié après avoir mangé pendant très longtemps, et vous ne serez pas tenté par une soudaine poussée d'appétit de loup sur le hamburger.