Kurnik est une tarte délicieuse avec du poulet, qui va parfaitement décorer une table de fête. Auparavant, le cuisinier était cuisiné uniquement pour les mariages. Ils ont été fabriqués sur commande et ils étaient de véritables chefs-d'œuvre culinaires. Nous allons cuisiner un curcier pour vous et nous allons nous aider avec ce multivark.
La recette du kurik en multivarié
Ingrédients
Pour le test:
- kéfir - 100 ml;
- beurre - 200 g;
- crème sure - 100 ml;
- sel - 1 cuillère à café;
- soda - 2 g;
- farine - 400 g.
Pour le remplissage:
- filet de poulet - 350 g;
- pommes de terre - 5 pièces;
- champignons en conserve - 200 g;
- oignon - 1 pc.
- beurre - 50 g;
- huile végétale - 1 c. cuillère;
- sel - au goût.
Préparation
Comment faire cuire un kurik dans un multivark? Pour faire un kurik, il faut d'abord faire une pâte. Pour ce faire, nous prenons de la crème sure, mélangez-la avec du kéfir, du soda et du sel. Tous soigneusement mélanger et ajouter le beurre fondu. Dans le mélange résultant, ajouter délicatement la farine et mélanger la pâte molle et élastique. Nous l'enveloppons dans un film alimentaire et l'enlevons pendant 2 heures au réfrigérateur.
Pendant que la pâte est dans le réfrigérateur, nous ferons un remplissage pour le futur gâteau. Faire frire les oignons et les champignons dans une poêle à frire, incorporer un peu de sel.