Bouillie de riz avec des raisins secs pour le petit déjeuner, mais pas si populaire "marque" que la farine d'avoine traditionnelle, mais les amateurs d'une alimentation saine et appropriée devraient accorder plus d'attention à cela.
La présence de glucides complexes vous permettra de survivre facilement sans collation jusqu'au déjeuner, et les raisins enrichiront votre petit déjeuner avec des vitamines et oligo-éléments. De plus, le riz est un excellent adsorbant naturel. Il absorbe le sel et d'autres «nocivité», et favorise leur excrétion active du corps, ce qui, vous en conviendrez, est un bonus supplémentaire agréable à votre assiette du matin avec du porridge. Mais encore, il n'est pas trop friand de la bouillie de riz - deux fois par semaine est suffisant (surtout si vous avez une tendance à la constipation).
Enfin, il est important de choisir le "bon" riz. Lusha s'adaptera à tous les grains. Sous forme prête, il est plus collant et visqueux et ce qui est inacceptable pour le pilaf , fonctionne parfaitement dans la bouillie sucrée.
Bouillie de riz au lait avec des raisins secs
Ingrédients
- riz - 1 article;
- lait - 1 article;
- eau - 2 articles;
- raisins secs - 100 g;
- sucre - 2 c. cuillères;
- Beurre - 2 c. cuillères;
- sel - 1 pincée.
Préparation
Dans la casserole, verser l'eau, mettre le feu et porter à ébullition. Nous nous endormons du riz bien lavé, ajoutons du sel, du sucre. Bouillir, en remuant, à feu moyen jusqu'à ce que le riz gonfle un peu. Verser ensuite le lait et ajouter les raisins secs préalablement trempés. Nous enlevons le feu au minimum et faisons cuire le porridge jusqu'à ce qu'il soit prêt. Mais n'attendez pas que tout le liquide se soit évaporé. Cette bouillie de riz doit être un peu visqueuse, consistance crémeuse douce. Nous l'étalons sur des assiettes, ajoutons un morceau de beurre et appelons tout le monde à la table.
Recette de bouillie de riz avec des raisins secs dans le multivark
Ingrédients
- riz - 100 g;
- lait - 1 l;
- raisins secs - 1/2 st.
- sucre - 3 c. cuillères;
- beurre - au goût;
- sel - 1 murmure.
Préparation
Il est très pratique de cuisiner une bouillie pour le petit déjeuner au multivark. Le soir, nous mettons du riz dans le bol, ajoutons du sucre, une pincée de sel et remplissons-le de lait. Eh bien mes raisins secs, nous nous endormons dans un panier pour la cuisson sur la paire et nous établissons aussi en multivarku. Nous mettons le mode "bouillie de lait" avec le chauffage ultérieur pendant 40 minutes, et la minuterie - pour le délai nécessaire afin que la tasse chaude attend déjà votre réveil du matin. Il ne reste plus qu'à mélanger la bouillie avec des raisins secs et, si désiré, ajouter du beurre.
Bouillie de riz sucré aux pommes, raisins secs et cannelle
Ingrédients
- riz (rond) - 100 g;
- pommes - 2 pièces;
- raisins secs - 50 g;
- sucre - 5 c. cuillères;
- Beurre - 60 g;
- cannelle - 1/4 c.
Préparation
Le riz s'endort dans de l'eau bouillante légèrement salée et cuit jusqu'à ce qu'il soit prêt. Puis jetez-le dans une passoire et laissez-le s'égoutter. Raisins de lavage et minutes pour 5 à la vapeur dans l'eau bouillante raide. Nous épluchons les pommes du noyau et les coupons en tranches. Dans une poêle, faire fondre le beurre, ajouter le sucre et remuer jusqu'à dissolution complète. Ensuite, nous chargeons les pommes et les raisins secs, et cuisons dans ce sirop crémeux jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais afin qu'ils ne se transforment pas en désordre. À la fin, saupoudrer de cannelle. Dernier dans la poêle, envoyer le riz, mélanger et réchauffer littéralement quelques minutes. Tout, bouillie de riz sucré avec des pommes et des raisins secs est prêt!
Contenu calorique de la bouillie de riz avec des raisins secs
Le plus diététique, bien sûr, est la bouillie de riz sur l'eau. Il ne contient que 78 calories par 100 g de produit et ne risque pas d'endommager votre silhouette. Les amateurs de bouillie de lait de riz recevront à partir de 100 kcal et plus, s'ils ajoutent du beurre et du sucre en quantité illimitée. Alors, réfléchissez et décidez pour vous-même. En passant, les bonbons naturels de raisins secs sont assez pour donner du sucre supplémentaire, et les avantages de celui-ci sont beaucoup plus grands!