Agar-agar est une algue avec une forte propriété gélifiante. Toujours ce produit est utilisé comme un laxatif doux. Vendez-le sous forme de poudre et de plaques. L'agar-agar forme une gelée de type gel lorsqu'elle interagit avec l'eau chaude. L'indice de l'additif alimentaire de ce produit est E406. Il est activement utilisé dans les produits de confiserie, c'est un additif alimentaire absolument inoffensif.
Qu'est-ce que l'agar-agar?
Agar-agar a une fibre grossière. Gonflement, il pénètre dans le tube digestif et se retrouve très vite dans les intestins, stimulant sa motricité. Grâce à cette qualité, l'agar-agar est utilisé comme laxatif. Mais à cette fin, vous aurez besoin de plus de ce produit que de cuisiner un plat culinaire. Agar-agar favorise l'excrétion des substances toxiques du corps. Il efface le foie de la bile et divers composés nocifs.
Agar-agar pour les articulations
Agar-agar pour les articulations agit comme un nutriment pour un rôle réparateur et conjonctif. Le collagène contenu dans la gélatine aide les articulations. Eh bien, le meilleur substitut naturel de la gélatine est l'agar-agar.
Agar-agar pour la perte de poids
Utilisation assez efficace de l'agar-agar dans la nutrition diététique. Il existe diverses recettes pour l'agar-agar pour la perte de poids. Ce n'est absolument pas un produit hypercalorique. Tous les bonbons diététiques, tels que les guimauves et les pastilles sont faits avec l'aide d'agar-agar. En forme de gelée, il donne très vite une sensation de saturation.
Avantage et nocivité de l'agar-agar
Agar agar est difficile à digérer dans le tractus gastro-intestinal. Ils ne sont pas recommandés d'abuser, parce que l'excès de cette substance peut provoquer une diarrhée abondante et prolongée. En raison de l'utilisation excessive d'agar-agar, il peut y avoir une violation du rapport des bactéries dans l'intestin, ce qui conduira à l'apparition de diverses infections.