Les propriétés utiles du miel de coriandre sont mieux connues dans les régions du sud-ouest de la Russie, de l'Ukraine et de la Crimée. C'est, dans ces endroits où pousse la coriandre. Il convient de noter que l'obtention de miel n'est pas si simple. L'assemblage du nectar est compliqué par le fait que les fleurs ont une odeur spécifique.
Les abeilles collectent à contrecœur le pollen des fleurs. Peut-être que c'est l'arôme rigide des huiles essentielles et l'odeur épicée forte. Aussi, apparemment, pour cette raison, le miel de coriandre a une couleur orange ambre inhabituelle. Et si vous l'essayez, vous pouvez sentir un goût étrange, comme un mélange de caramel avec des médicaments. En général, le miel, bien sûr, est plus approprié pour les fans de quelque chose d'inhabituel.
Pourquoi le miel de coriandre est-il utile?
Une couleur de la masse de miel indique une grande partie dans le produit d'éléments tels que le fer et le manganèse. Un goût - le contenu riche en huiles essentielles en elle. Le miel de coriandre n'est liquide qu'au début, après quelques mois, le miel pompé commence à se cristalliser, se transformant peu à peu en cette masse sombre et grossière offerte par les vendeurs.
Il vaut la peine de noter que le miel ne durcit pas avec le temps. En raison de ses propriétés utiles, le miel est utilisé non seulement comme une friandise, mais aussi comme un remède à des fins médicinales. Tout d'abord, les microéléments contenus dans ce miel sont nécessaires pour l'hématopoïèse.
Propriétés du miel de coriandre
Le produit affecte le travail des organes internes. Il devrait être utilisé pour diverses affections:
- en tant que cholagogue;
- remède naturel pour soulager l'excitation du SNC;
- Comme antiseptique, antispasmodique et analgésique;
- améliorer la digestion;
- pour la normalisation de la fréquence cardiaque;
- comme un moyen d'améliorer le travail du tractus gastro-intestinal;
- augmenter l'appétit;
- en tant qu'agent de cicatrisation des plaies;
- activer l'activité mentale et physique;
- ainsi que pour augmenter la puissance.
Quand est-il recommandé d'utiliser du miel de coriandre?
Voici plus de miel utile de coriandre en plus des qualités gustatives. Il est capable d'éliminer plusieurs de nos maux:
- aide lors de situations stressantes;
- avec l'asthme bronchique;
- avec fatigue chronique.
Beaucoup de gens conseillent de prendre le miel de coriandre comme un remède populaire pour le traitement de l'helminthiase. Et le miel aide à la flatulence.
Si vous regardez cette liste, il devient clair pourquoi dans les temps anciens, ce produit a été attribué à une force miracle, en dépit de la spécificité du goût et de l'odorat. Et si vous demandez - quel est le mal et les avantages du miel de coriandre, il devient clair qu'il n'y a pas de mal, sauf la possibilité d'augmenter le sucre dans le sang à cause du sucre dans la confiture. Ou il peut y avoir une intolérance individuelle au produit.