Beaucoup de gens qui veulent se débarrasser de quelques centaines de grammes et perdre du poids, essayer de réfléchir et de composer un menu de nutrition afin que seuls les aliments faibles en glucides et les graisses sont consommés. Une omelette diététique est l'un de ces plats. Il peut être consommé pour le petit-déjeuner ou le dîner , car le plat ne contient pas de calories «supplémentaires» et une grande quantité de protéines le rend très nutritif.
Comment faire cuire une omelette de régime?
Afin de profiter du bon goût de ce plat, vous devez acheter tous les ingrédients à la veille. Sinon, préparer une omelette diététique idéale pour le petit-déjeuner ne fonctionnera pas, parce que les bons plats doivent être faits uniquement à partir des aliments les plus frais.
Aussi, prenez soin de la vaisselle à l'avance, dans lequel le plat sera frit. Il est préférable d'utiliser une casserole avec un revêtement céramique ou antiadhésif. Dans de tels plats, vous ne pouvez pas utiliser d'huile pour frire, et, par conséquent, réduire la teneur en calories du plat. S'il n'y a pas de telle poêle à frire, il suffit d'essuyer la surface du papier avec une serviette en papier après l'application de l'huile, de sorte que vous pouvez enlever son excès.
Une recette pour une omelette de régime
Pour préparer un plat, vous n'avez pas besoin d'ingrédients coûteux. Tout ce dont vous avez besoin se trouve facilement dans le magasin le plus ordinaire.
Ingrédients
- poulet aux oeufs - 2 morceaux;
- lait sans matières grasses - 70 ml;
- Sel et épices - au goût.
Préparation
Séparer les blancs des jaunes et les fouetter avec une fourchette ou un batteur. Ajouter le lait et mélanger à nouveau tous les ingrédients. Saler la masse liquide résultante et la verser sur une poêle préchauffée. Si la batterie de cuisine n'a pas de revêtement antiadhésif, lubrifiez-la avec une petite quantité d'huile. Faire cuire une omelette sous le couvercle, si désiré, ajouter des épices. Comme assaisonnement, il est préférable d'utiliser du poivre noir, des herbes ou du curry.
Omelette aux légumes diététiques
Vous pouvez également faire cuire ce plat avec des légumes. A cet effet, avant de verser le mélange de lait et de protéines dans une poêle à frire, faites frire le poivre bulgare ou les tomates.
À d'autres égards, la recette pour la cuisine reste la même. Les légumes à la friture rapide conservent les vitamines et le petit déjeuner ou le dîner sera encore plus utile. Surtout si vous n'utilisez pas d'huile pendant la cuisson.
Pas moins savoureux est ce plat avec des haricots verts. Ce légume vert est parfaitement combiné avec une omelette et rend son arôme encore plus doux et repu. Et le goût du plat sera encore meilleur.
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