Avec le début du printemps, vous voulez vraiment manger des légumes et l'un des premiers sur la table apparaît radis, qui contient des vitamines, des minéraux et autres nutriments pour un corps affaibli après l'hiver. Les scientifiques ont depuis longtemps déterminé l'utilité du radis et de ses sommets pour les humains.
Radis - composition
Les racines épicées ont une composition chimique riche, ce qui est prouvé par les scientifiques. Bien que le radis soit à 95% d'eau, il y a des substances importantes dans le corps. Il contient 2,5% de fibres, 2,4% d'hydrates de carbone et la quantité minimale de protéines et de graisses. Pour trouver ce qui est contenu dans le radis, il est intéressant de souligner que dans les plantes-racines, il existe de tels minéraux: potassium, sodium, calcium, magnésium, phosphore et autres. Il y a de l'huile de moutarde dans les légumes, les phytoncides et les anthocyanes.
Quelles sont les vitamines dans le radis?
Beaucoup de gens après l'hiver font face à un concept tel que le béribéri, qui se manifeste par une immunité affaiblie, une mauvaise condition des cheveux et des ongles, et également dans un état dépressif . Pour corriger cette situation, il est nécessaire de fournir au corps des substances utiles. Il ya des vitamines dans les radis, donc dans les petites racines contiennent de la vitamine A, B1, B2, B3, B4, B6, B9, K et C. Toutes ces substances sont importantes pour le bon fonctionnement du corps.
Radis - propriétés utiles
Compte tenu de la composition chimique riche, personne ne devrait avoir des doutes sur les avantages des légumes-racines.
- A un effet diurétique et nettoyant, donc radis est un excellent assistant dans le traitement de diverses maladies rénales, car il purifie le corps des substances nocives.
- Les propriétés utiles des radis pour le corps humain sont dues au fait que la culture racinaire réduit le risque de développer un cancer. Cela est dû à la présence d' acide ascorbique , qui lutte contre les radicaux libres. Il existe des composés qui ont des propriétés anticancéreuses.
- Montrant la racine à manger par les personnes en surpoids . Cela est dû à sa teneur calorique minimale et son effet positif sur le système digestif.
- Dans la composition, il y a des substances importantes pour la beauté de la peau. Ils retiennent l'équilibre hydrique et tonifient le derme. Kashitsa d'un radis est utilisé comme un masque qui a un effet antibactérien et cicatrisant. Avec une application régulière, vous pouvez faire face à la sécheresse, les éruptions cutanées et l'inflammation.
- L'utilisation de radis pour le corps est associée à son effet bénéfique sur l'état du cœur et des vaisseaux sanguins. Le légume les renforce, rend le sang plus liquide et résiste à l'apparition d'une crise cardiaque.
- Il a un effet antipyrétique et anti-inflammatoire, de sorte que le légume est considéré comme efficace à température élevée. Affecte positivement l'activité du système digestif.
- Il aide à renforcer les muscles, et tout cela grâce à la présence d'un certain nombre d'acides aminés.
- Il est recommandé d'utiliser pour normaliser le taux de cholestérol dans le sang . Peut-être est-ce dû à la présence d'acides essentiels, par exemple, la lysine et le tryptophane.
- Affecte positivement l'activité du système nerveux, aidant à améliorer l'humeur, à combattre la dépression et à normaliser le sommeil.
Dans ce légume, il est recommandé non seulement de consommer des légumes-racines, mais aussi des feuilles qui contiennent des oligo-éléments, des vitamines et d'autres substances. Pour la confirmation, il est nécessaire de savoir ce qui est utile pour les dessus de radis:
- Il est recommandé d'utiliser pour les problèmes associés à un manque de vitamines. Le sommet doit être mangé frais, en ajoutant à la salade.
- Il est permis d'inclure les personnes qui essaient de perdre du poids dans le menu. Les feuilles utiles aideront à prévenir le manque de nutriments dans le corps.
- Sous forme séchée, il peut être utilisé pour traiter les champignons sur le pied.
- En découvrant l'utilité du radis de printemps et de ses sommets, il convient de souligner le fait qu'il s'agit d'une excellente prévention contre le rachitisme chez les enfants.
Radis avec le diabète sucré
Les personnes chez qui le diabète est diagnostiqué devraient sélectionner soigneusement les produits pour leur menu. Beaucoup de gens se demandent s'il est possible de manger du radis avec du diabète, donc les médecins donnent bien à ce produit. Cela est dû à la présence de fibres, ce qui ralentit le processus de fractionnement des glucides, ce qui contribue à normaliser le taux de glucose dans le sang. Il convient de noter une petite calorie (14 kcal pour 100 g) et la présence de phytoncides. Pour déterminer l'utilité des radis pour les diabétiques, il est important d'indiquer la présence d'insuline naturelle, importante pour le pancréas et le métabolisme.
Radis pour l'intestin
Pratiquement tous les légumes sont inclus dans la liste des produits qui sont utiles pour le bon fonctionnement du tube digestif. Les médecins et les scientifiques confirment que le radis est efficace contre la constipation, car il contient beaucoup de fibres qui pénètrent dans le corps, gonflent et nettoient les intestins contre les toxines et les toxines. En conséquence, le travail de l'organe et l'activité de l'ensemble du système digestif sont améliorés. En découvrant l'utilité du radis, il faut préciser que le goût amer du légume, dû à la présence de l'huile de moutarde, augmente l'appétit.
Radis de parasites
Bien qu'il y ait beaucoup de médicaments antihelminthiques dans les pharmacies, beaucoup de gens continuent à utiliser des remèdes populaires pour lutter contre les parasites. Efficace est le radis de vers, navets, rutabaga et toutes sortes de choux. Il est recommandé de manger des légumes frais, par exemple, en cuisinant des salades. En raison de leurs propriétés antiparasitaires, ils vont se débarrasser des helminthes pendant une courte période de temps.
Radis avec la cystite
Si une femme est diagnostiquée avec une cystite, alors un élément important du traitement est un régime alimentaire. Ceci est expliqué par le fait que la vessie a un lien direct avec l'activité des reins. Les produits qui sont difficiles à traiter peuvent irriter les tissus enflammés, ce qui aggrave l'état du patient. Pour savoir si un radis est utile pour la cystite, il est utile de souligner que la culture de racine est interdite, mais les sommets peuvent être utilisés.
Ingrédients
- fanes - fagot;
- eau - 0,5 litres.
Préparation:
- Verser les feuilles avec de l'eau et cuire à feu doux pendant 5-10 minutes. Après cela, insistez pour une heure.
- Boire infusion est nécessaire pour une demi-heure avant les repas 3-4 fois par jour.
Radis avec l'arthrite
En présence de maladies des articulations et de l'arthrite, notamment, les médecins recommandent d'adhérer à un certain régime, ce qui implique le rejet d'un certain nombre de produits. Les propriétés des radis sont dangereuses avec un tel diagnostic, comme les navets, les épinards et les oseilles. En même temps, il est permis d'utiliser des plantes racines à l'extérieur, car elles ont une propriété irritante et anti-inflammatoire. Le gruau fraîchement préparé doit être appliqué sous forme de compresse.
Radis contre la toux
Depuis l'antiquité, les gens qui réduisent les accès de toux utilisent des légumes-racines, qui sont inclus dans différentes recettes de la médecine traditionnelle. L'utilité du radis peut être utilisée à la fois pour le traitement des adultes et pour les enfants. Dans le second cas, il suffit de cuire le légume, de préparer un bouillon concentré et de le donner au bébé. Découvrez comment le radis de toux pour les adultes, vous pouvez offrir une telle recette.
Ingrédients
- jus de radis - 1 partie;
- miel - 1 partie;
- jus d'oignon - 1 partie.
Préparation:
- Pour préparer un médicament de guérison, mélanger soigneusement tous les ingrédients.
- Prenez une ou deux grosses cuillères une demi-heure avant les repas 3 fois par jour. Pour se débarrasser du problème, vous devez traiter au moins 1,5 semaines.
- Il est possible, avec une forte toux, de guérir les racines, bouillies dans le miel.
Radis avec la gastrite
Lorsque la muqueuse gastrique devient enflammée, il est important de surveiller attentivement votre alimentation. Dans la description, ce qui est utile pour le radis pour le corps, il est indiqué que ce légume racine améliore la sécrétion du suc gastrique et augmente son acidité. En conséquence, il y a un malaise dans l'estomac et l'œsophage. De plus, les fibres grossières de ce légume affectent mécaniquement la muqueuse gastrique endommagée. Vous ne pouvez pas manger de légumes en cas d'ulcère gastrique et d'ulcère duodénal.
Radis avec des hémorroïdes
En présence d'un problème similaire, les médecins recommandent que vous incluez dans votre alimentation les aliments qui contiennent des fibres grossières, c'est-à-dire des hydrates de carbone non digestibles. Ils améliorent la digestion et préviennent l'apparition de la constipation, qui est la principale cause des hémorroïdes. Déterminer les avantages des radis, il est intéressant de souligner la présence de fibres grossières dans la racine de la culture, et le jus de ce légume apaise le système digestif et excréteur, ce qui est utile dans le traitement des hémorroïdes.
Radis pour le foie
Les propriétés de cette petite racine sont utiles pour les personnes qui ont des problèmes de foie, car cela aide à nettoyer et améliorer le travail de cet organe. L'utilisation de radis pour la santé et la principale chose pour le foie est également observée lors de l'utilisation du feuillage. Il est utilisé pour préparer une décoction qui aide à nettoyer le corps. Il est important de prendre des feuilles fraîches pour la recette.
Ingrédients
- fanes - fagot;
- eau 400 ml.
Préparation:
- Mélanger les ingrédients et cuire avant de réduire la quantité de liquide de moitié.
- Après cela, filtrer, ajouter un peu de sucre pour le goût et la boisson.
Radis pour la goutte
Si le métabolisme est brisé dans le corps, les sels de l'acide urique sont déposés dans les articulations et la personne est diagnostiquée avec la goutte. Avec ce diagnostic, il est important de surveiller attentivement la nourriture, excluant les aliments nocifs. Bien que radis et contient une petite quantité d'acide urique (9,6 mg pour 100 g), il est préférable de refuser de cette culture racine. Cette règle ne s'applique pas aux jus qui peuvent être obtenus à partir de ce produit végétal. Les propriétés thérapeutiques des radis avec la goutte peuvent être obtenues en mélangeant en proportions égales le jus des radis et des carottes.