C'est une plante arbustive courte, qui peut atteindre une hauteur de 35 cm.Les fruits sont des baies d'ambre qui ressemblent à des framboises. Plus souvent, la chicouté est commune en Extrême-Orient, dans la zone arctique de la Russie, dans la toundra et en Sibérie, et on la trouve souvent dans le terrain marécageux des forêts de Polésie de Biélorussie.
La saison des récoltes est août-septembre. Ils peuvent être consommés à la fois frais et préparés à partir de confitures, confiture, confiture, compotes. Dans le Nord, l'un des plats populaires de la chicouté est la chicouté, qui conserve toutes ses qualités utiles.
D'ailleurs, la confiture de cette baie vaut également son pesant d'or - un pot de 100 grammes de confiture équivaut à un panier de baies fraîches!
Moroshka donne de la force aux faibles, prolonge la vie. Il est bien connu que le dernier désir du célèbre poète Pouchkine était de manger des mûres sauvages, qu'il aime depuis l'enfance.
Pourquoi la chicouté est-elle utile et quelles sont ses propriétés utiles?
Les avantages de ces baies d'ambre sont énormes. Oui à dire - dans une baie contient tout un trésor de vitamines, de minéraux, d'oligo-éléments et d'acides aminés. Il est riche en vitamine A, E, PP, B1, B3. Le lait en poudre est sursaturé en vitamine C, soit 6 fois plus qu'en choucroute. La chicouté orange vif est appréciée par la vitamine A , qui est trois fois plus que dans les carottes.
Propriétés utiles dans les airelles ensemble inépuisable. Au sujet de quel genre de maladie vous n'auriez pas pensé - mûres sur l'organe raté auront un effet curatif.
- Pour les patients atteints de scorbut, ce miracle-berry est le meilleur remède populaire - et ce n'est pas l'avantage le plus important de la chicouté.
- Lorsque la peau de la gale est lubrifiée avec du jus de baies - et l'infection passe dans quelques jours.
- Donc, avec les maladies de la peau, cette baie royale agit comme le médecin numéro un. Et la chicouté est-elle utile, par exemple, pendant la saison de l'épidémie de grippe? Avec la grippe et le rhume, il aura un effet anti-inflammatoire, soulagera la fièvre et renforcera le système immunitaire. Il aidera dans une saison de confiture de la grippe de la chicouté, dont les propriétés utiles ne diffèrent pas des avantages des baies fraîches.
- Morozhka est inestimable dans les brûlures et les blessures. Par exemple, les Nenets et la population de Sibérie sont convaincus que les propriétés bénéfiques des feuilles de chicouté du Nord sont l'élimination du pus des plaies, la guérison immédiate des cicatrices post-brûlures. Vous avez juste besoin d'appliquer sur le site de la zone affectée de la peau une feuille de chicouté et de le changer toutes les 2-3 heures.
- Le potassium, que cette baie généreusement, va renforcer le muscle cardiaque et protège généralement contre les maladies cardio-vasculaires.
- A un excellent effet diurétique, soulage l'enflure. En rapport avec ce fait, la chicouté est parfaite pour les femmes enceintes. De plus, ce sera la présence de tocophérols (plus simplement, la vitamine E), qui soutiendra le corps de la future mère et assurera la naissance d'un bébé en bonne santé.
- A une action antimicrobienne (anti-inflammatoire) et diaphorétique. Les baies contiennent de la vitamine C (acide ascorbique), qui empêche la pénétration des virus dans le corps humain.
- Propriété astringente. Moroshka donnera un coup de main dans le désordre des selles et l'empoisonnement alimentaire.
Dont la chicouté aura l'effet inverse?
Il y a une catégorie de personnes qui ne bénéficient pas de l'utilisation de baies. Ainsi, la chicouté est interdit de manger ceux qui souffrent d'une forte acidité de l'estomac, la colite, l'entérite, la gastrite, l'ulcère de l'estomac et l'ulcère duodénal.
Néanmoins, la chicouté est l'une des baies miraculeuses dans le garde-manger de la nature, et est en ligne avec les canneberges et les airelles.