Le chou marin est une combinaison étonnante de deux lignes rarement entrecroisées qui nous ont semblé parallèles - quand une composition médicinale incroyablement utile, même peut être trouvée dans un produit bon marché et abordable, qui, heureusement, il y a encore beaucoup dans le monde. Après de tels dithyrambes, nous ne pouvions pas continuer la liste des choux de mer utiles, mais nous avons finalement décidé de vous convaincre de l'opportunité de sa consommation.
À propos de l'utilité du chou marin
Le chou frisé est une laminaria, algue, qui n'est même pas considérée comme une plante (vous savez que les algues sont un groupe distinct de la faune). Les algues brunes sont quelque chose qui est toujours abondante sur toute la côte, de sorte que les pionniers de ce qui est utile pour le chou marin étaient les résidents des zones côtières.
Longévité japonaise
Les Japonais, célèbres long-foies, ont même une légende très touchante, racontant l'origine du varech. Quand le peuple japonais était sur le point de mourir de faim et de pauvreté, le sage sage Shan Guin s'adressa aux dieux avec supplication. Les dieux lui ont présenté une boisson miracle, donnant la longévité, la force, l'intrépidité. Pour répandre la boisson dans toutes les îles du Japon, la fille du souverain, après l'avoir bu, se jeta à la mer. Les dieux l'ont transformé en algue, qui a absorbé toutes les propriétés curatives de la boisson. Ainsi, autour des îles, les algues se sont rapidement répandues, ce qui a sauvé les Japonais de la terrible fin.
Qu'est-ce qui est utile dans le chou marin?
Commençons par la composition. Laminaria 59% est constitué de polysaccharides, c'est-à-dire de glucides. En deuxième lieu, les protéines à 13%, le chou marin est réputé pour sa teneur élevée en fibres - fibres alimentaires insolubles - 11%, il contient également des sels minéraux et de l'humidité.
En ce qui concerne les sels minéraux, il y a quelque chose à se vanter. Le chou marin occupe la première place en raison de la présence d'iode et de sodium, ainsi que d'une teneur record en potassium et en magnésium.
En outre:
- le manganèse;
- le zinc;
- le cobalt;
- le magnésium;
- le fer
- le potassium;
- soufre;
- le phosphore;
- vitamines A, B1, B12, C, D, E.
En d'autres termes, le chou marin est un complexe vitamino-minéral, composé de plus de 40 composants, très favorables pour notre corps.
Passons en revue les variations des effets du varech sur le corps humain:
- améliore le métabolisme;
- tonifie;
- rend les racines des cheveux plus fortes (le varech est même recommandé pour être ajouté à l'animal dans la nourriture, ce qui rend leurs cheveux brillants);
- grâce à un complexe de polysaccharides stimule le système immunitaire et empêche la croissance des tumeurs;
- inhibe le développement de la sclérose vasculaire;
- Le cholestérol cesse d'être déposé dans les tissus à cause des laminaires;
- les algues empêchent l'augmentation de la coagulabilité du sang.
Diète sur le chou marin
Bien sûr, dans le menu de régime, le chou de mer devrait être présent au moins, car il sera capable de combler un tel déficit fréquent de vitamines dans le corps de l'amincissement. Mais ce n'est pas tout ...
La consommation de chou frisé avec régime alimentaire est recommandée, car en raison de la teneur élevée en fibres, le varech va nettoyer les intestins, et en raison de la teneur record en iode - il normalise le métabolisme.
Regardons un exemple d'utilisation du chou marin pour un régime:
- le régime dure 7 jours;
- chaque jour, vous mangez 300 g de varech (sous forme sèche, fraîche, congelée - trempage et décongélation au préalable);
- 300 g de fruits de mer - moules, coquillages, crevettes , poulpes, poissons, etc .;
- ce montant devrait être divisé en cinq repas;
- n'utilisez pas de café instantané, buvez du thé vert, un expresso naturel et, bien sûr, de l'eau.
Ainsi, pendant une semaine, vous pouvez vous améliorer et perdre environ 5 kg d'excès de poids.