Comme les figues poussent dans un climat subtropical et sont mal conservées sous forme fraîche, elles sont importées dans d'autres pays sous forme séchée. Les propriétés utiles des figues sèches ont été appréciées dans les temps anciens. Il a été emmené avec lui lors de longs voyages, comme il a bien restauré la force et rassasié.
Quelle est l'utilité des figues sèches?
Les figues séchées conservent toutes les propriétés utiles et les substances avec lesquelles le fruit est riche en forme fraîche. Les figues peuvent être considérées comme le chef de file parmi les fruits séchés en termes de teneur en fibres et en minéraux.
L'utilisation de figues sèches pour le corps se manifeste dans de tels moments:
- en raison de la teneur élevée en fibres, les figues sèches aident à la constipation, améliorent la digestion, favorisent la satiété, nettoient les intestins des toxines;
- dans une figue contient un complexe de diverses substances minérales: calcium, phosphore, magnésium. Le potassium dans ce fruit séché est plus que dans d'autres fruits secs. Grâce à cela, l'utilisation de figues sèches améliore l'activité cardiaque. Une grande quantité de fer dans les figues peut améliorer la condition avec l'anémie. Pour ce faire, il suffit de manger deux fruits par jour;
- les figues séchées saturent le corps de vitamines: PP, C et B, ce qui améliore la résistance du corps aux infections et augmente le tonus général;
- la substance ficine, contenue dans les figues, nettoie les parois des vaisseaux du cholestérol et prévient l'apparition des plaques de cholestérol;
- les figues contiennent des acides gras oméga-3 et oméga-6, qui sont rares dans les aliments végétaux. Ils normalisent le taux de cholestérol dans le sang et affectent positivement le cœur;
- les figues d'acide gallique et syringique ont un effet antimicrobien que d'améliorer la microflore intestinale;
- le bénéfice des figues sèches sera remarqué par ceux qui souhaitent réduire leur poids. Les figues favorisent une saturation rapide et
pendant longtemps conserve une sensation de satiété. Cependant, compte tenu du contenu calorique élevé du fœtus, il ne peut être utilisé qu'en quantités limitées au cours des régimes alimentaires; - comme les figues contiennent toute une gamme de nutriments, il est recommandé de les consommer pendant la toxicose ;
- le fruit séché améliore l'activité mentale, il est donc utile pour les gens de professions créatives et de travail intellectuel d'introduire les figues dans leur alimentation;
- les figues sont utilisées en médecine populaire pour le traitement de diverses maladies: maux de gorge, maladies de l'estomac, des reins, hypertension, thrombose.
Les figues sèches sont utiles pour les personnes de tout âge et les enfants de plus de trois ans.