Rouge, jaune, vert - ces pommes si savoureuses et si différentes ont été bénéfiques pour la santé humaine pendant de nombreuses années. Pour beaucoup, le goût des pommes ressemble à une enfance lointaine et insouciante, car ces fruits juteux poussent presque partout. Par conséquent, il est doublement agréable que les pommes soient si utiles et nécessaires pour la santé humaine.
Quelle est l'utilité d'une pomme pour une personne?
Les pommes contiennent une étonnante composition de vitamines et de microéléments, nécessaires à la santé d'une personne. Ils sont riches:
- les vitamines (A, E, C, B1, B2, B6, P);
- les minéraux (potassium, sodium, calcium, fer, manganèse, phosphore , etc.);
- fibre;
- le carotène;
- des pectines;
- le fructose;
- acides organiques.
Grâce à cette composition, les pommes sont un excellent produit pour un régime alimentaire adéquat. Ils normalisent le travail de l'estomac et du système excréteur, en raison de la présence de fibres grossières. En outre, la cellulose dans les pommes, et en particulier dans les pelures de pomme, aide à combattre les plaques de cholestérol dans le sang et les vaisseaux sanguins, en les enveloppant et en les retirant du corps. Consommer une pomme par jour est garanti pour réduire le cholestérol de 15%.
Les propriétés utiles d'une pomme pour un homme provoque une large composition de vitamines dans la composition des fruits juteux, ce qui en fait un excellent moyen de renforcer l'immunité. Les pommes sont prescrites pour l'anémie, car elles sont riches en deux principaux minéraux hématopoïétiques: le fer et le manganèse.
L'effet de renforcement général sur le corps se fait avec du jus de pommes fraîches. Il est recommandé aux personnes qui mènent une vie sédentaire, puisque la pectine contenue dans la pulpe de pomme peut renforcer les parois des vaisseaux sanguins, améliorer le métabolisme et éliminer les sels des métaux lourds du corps. Cependant, il faut se rappeler que le jus de pomme fraîchement pressé doit être bu immédiatement, sinon les substances utiles s'oxydent et perdent leur force.
Pourquoi les pommes sont-elles utiles pour les femmes?
Comme beaucoup d'autres fruits, les pommes ne contiennent pas de graisses et contiennent de 80 à 90% d'eau. En outre, ils ont peu de calories, ce qui permet aux fruits utiles d'être adaptés à la nutrition diététique. La présence de pectine fait de la pomme un produit à faible indice glycémique, ce qui signifie que ses glucides seront absorbés lentement, ne faisant pratiquement pas augmenter le taux de sucre dans le sang. Il est conseillé aux nutritionnistes de ne pas oublier l'utilité des pommes pour le corps et de s'efforcer de manger au moins une pomme par jour pour maintenir une silhouette élancée et maintenir le tonus des organes internes.
Il est également recommandé de manger des pommes et pendant la menstruation. On croit qu'ils soulagent l'état douloureux et l'inflammation.
Quelles pommes sont les plus utiles?
Sélectionnez ceux-ci ou d'autres pommes d'une liste énorme de différentes variétés ne peuvent pas. Chacun d'eux est utile à sa manière. Ces dernières années, les diététiciens sont en déclin en faveur des pommes vertes - «Granny Smith», «White Fill», «Simirenko», etc. Ils expliquent cela par le fait que ces grades contiennent plus de fibres grossières, de fer et moins de fructose. .
Pour choisir les bonnes pommes, vous devez non seulement évaluer son apparence en l'absence de bosses, de points noirs, de moisissures et de peau ridée. Il est important de tenir la pomme dans vos mains - dans les fruits normaux, la peau doit être de texture uniforme, avec des transitions douces en couleur. Avec une légère pression, la pomme doit rester ferme et ne pas perdre sa forme. Rappelez-vous que pour préserver la présentation, les pommes sont traitées avec une paraffine spéciale, donc avant de les utiliser, elles doivent être lavées à l'eau courante.