Produits à faible teneur en glucides

Dans le monde moderne, la mode concerne non seulement les vêtements, le design et les accessoires, mais aussi la nutrition. Aujourd'hui, dans le classement de la popularité, la première place est occupée par un régime basé sur des produits à faible teneur en glucides. De nos jours, un grand nombre de producteurs veulent gagner et produire des produits avec un minimum de glucides: pain, viennoiseries, pâtes, etc.

Les produits à faible teneur en glucides sont-ils utiles?

Avant de succomber à ces tendances, vous devez comprendre ce problème plus en détail. La première question qui se pose: "Qu'est-ce qui remplace les hydrates de carbone?". Ces produits sont remplis de protéines et, dans l'ensemble, de soja et de blé. Si vous comparez le contenu calorique , il s'avère que 1 g de glucides contient 4 kcal, et 1 g de protéines, aussi, 4 kcal. Par conséquent, un tel remplacement n'a pas affecté le pouvoir calorifique. Si les glucides sont remplacés par des graisses, alors la teneur calorique des produits à faible teneur en glucides devient encore plus grande.

Pour réduire la quantité de glucides, certains fabricants utilisent des substituts de sucre, qui sont l'une des causes de l'obésité. En outre, la fibre est ajoutée à ces produits, ce qui est utile pour le corps, mais ici la question se pose: «Pourquoi payer plus?", Parce que vous pouvez acheter du pain de son ordinaire, etc.

Liste des produits des régimes pauvres en glucides

Si vous ne faites pas attention aux astuces de magasin et n'achetez pas de produits à faible teneur en glucides, et que vous mangez des produits naturels, vous pouvez résoudre le problème d'embonpoint. Pour commencer, il est nécessaire d'exclure progressivement de votre alimentation des aliments contenant des hydrates de carbone féculents, par exemple, pommes de terre, riz, haricots, etc. En retour, il est nécessaire de fabriquer quotidiennement des produits contenant des glucides, tels que chou-fleur, courgette, asperges, etc.

Tableau des produits à faible teneur en glucides

Liste des aliments à faible teneur en glucides et menu quotidien

Si vous décidez d'utiliser cette méthode de perte de poids et de faire de tels aliments dans l'alimentation, un menu approximatif vous aidera à:

  1. Petit déjeuner Le matin, vous pouvez boire seulement du café ou du thé, mais au lieu du sucre, le miel est le mieux utilisé. Encore vous pouvez manger du yaourt à faible teneur en matière grasse, un sandwich de pain de grain avec le fromage cottage et l'oeuf.
  2. Déjeuner En ce moment, vous devez manger des protéines, dont le rôle peut effectuer de la viande maigre, par exemple, le poulet ou le veau, et le poisson - le saumon ou la truite. En outre, au déjeuner, vous pouvez préparer une salade, à la fois des légumes frais et bouillis. Pour le ravitaillement, il est préférable de choisir l'huile d'olive ou le jus de citron.
  3. Dîner Il est préférable que ce repas ait lieu 3 heures avant le coucher. Le menu peut être comme le déjeuner, seulement il vaut la peine de réduire le nombre de produits. Pour le dîner, vous pouvez également préparer un ragoût de légumes ou une cocotte.

Il est préférable d'acheter immédiatement des produits à faible teneur en glucides pendant une semaine. Après avoir fait la bonne liste, vous allez rapidement faire face à la tâche. Ainsi, chaque jour est autorisé à pas plus de 300 grammes de viande ou de poisson, comme pour les légumes, la liste est assez grande: concombres, tomates, carottes, oignons et autres, mais le plus important - sans amidon. Toujours sur la liste vaut la peine de faire du pain à grains entiers, des œufs, du fromage à pâte molle, des produits laitiers écrémés, des noix, etc.

La chose principale est de ne pas exagérer et n'excluent pas complètement tous les hydrates de carbone , car cela mènera au fait que le corps accumulera des produits de pourriture. La norme est de 60 g de glucides par jour.

Avantages de l'apport en glucides:

  1. Vous n'avez pas besoin de considérer les hydrates de carbone comme des calories.
  2. Les aliments à faible teneur en glucides sont plutôt nutritifs.
  3. Aide à passer à une bonne nutrition.
  4. Aidera à se débarrasser de l'excès de poids dans une courte période de temps.