Qu'est-ce qui est utile dans Persimmon?

Le kaki est un fruit brillant et coloré qui commence à plaire littéralement à l'œil immédiatement après son apparition sur les étagères. Selon certaines versions, elle nous est venue du Mexique. Bien sûr, les scientifiques et les nutritionnistes ne pouvaient s'empêcher de se demander ce qui était utile dans le kaki, il s'est avéré que ce fruit, un peu exotique pour nos régions, est littéralement riche en substances utiles. Par exemple, il contient des antioxydants, connus pour leur capacité à éliminer les radicaux libres du corps humain. Et cela signifie que cette plante est très efficace pour retarder le processus de vieillissement!

Pourquoi le kaki est-il utile?

Bien sûr, ce n'est pas tout! La vitamine A et le bêta-carotène contribuent à l'amélioration de la vision et sont extrêmement efficaces dans la lutte contre le cancer. Aussi, si vous vous êtes sérieusement demandé ce qu'est un kaki, n'oubliez pas le citron et l'acide malique dont notre corps a besoin pour fonctionner normalement. Dans ce fruit, vous pouvez également trouver du potassium, du fer, du cuivre, du manganèse.

On y trouve des cendres et des tanins. Grâce aux enzymes et à certains composés, ce fruit est capable d'aider le corps à faire face au stress beaucoup plus rapidement, en cas de présence dans le menu, que si nous ne mangions pas de kaki. Bien sûr, beaucoup dépend du type de variété. Après tout, environ 500 variétés ont été trouvées dans le monde par des chercheurs! Et si vous êtes intéressé par un kaki vraiment de haute qualité, la composition et Les propriétés sont plus prononcées dans le chocolat (il est également connu comme un kingpaw).

Aussi bien à cet égard est le Japonais, cependant, il est problématique de le rencontrer sur nos étagères. Beaucoup de substances utiles peuvent être trouvées dans le kaki du Caucase, ici il est vendu pas moins que le roi. Cependant, il a un goût très spécifique, légèrement astringent. La korolevka est plus douce en comparaison avec elle.

Le nombre de propriétés utiles dépend aussi largement des conditions de stockage, de la quantité de fruits mûrs arrachés. Ce dernier peut être identifié par le nombre de bandes brunes et de points sur le kaki lui-même. Le plus d'entre eux, le plus riche de ce fruit incroyable, le meilleur et le plus mature.