La vitamine B12 est une vitamine contenant du cobalt qui a des fonctions très importantes. Par conséquent, il est très important de savoir pourquoi l'organisme a besoin de vitamine B12.
Propriétés utiles de la vitamine B12
La vitamine B12 favorise la formation de globules rouges, dans lequel la maturation des molécules d'ADN (acides désoxyribonucléiques) - des substances dans le noyau des cellules qui contiennent des informations génétiques. La synthèse de l'ADN sans vitamine B12 est impossible, et l'information nécessaire à la formation des globules rouges n'est pas transmise. Cela conduit à l'apparition d'une maladie telle que l'anémie maligne.
Une autre fonction non moins importante de la vitamine B12 est la production de cellules nerveuses. Revêtement nerveux - gaine de myéline. Lorsque le corps manque de vitamine B12, ce revêtement commence à souffrir, ce qui conduit à une démyélinisation progressive et la mort des cellules nerveuses. Le rôle de la vitamine B12 dans ce processus a été démontré à maintes reprises par l'efficacité de soulager les divers symptômes douloureux et autres du système nerveux. La pathologie neurologique, en règle générale, s'accompagne d'une violation de la motricité neuromusculaire et de picotements dans les membres. Par conséquent, il est clair pourquoi vous avez besoin de vitamine B12 pour le corps.
La vitamine B12 affecte l'absorption des protéines. La plupart des composants protéiques clés, appelés acides aminés , deviendront inaccessibles en l'absence de vitamine B12. En outre, le manque de cette vitamine va casser le métabolisme glucidique-gras dans le corps.
De nombreuses études ont montré que la vitamine B12 participe activement à la formation du tissu osseux. Dans une large mesure, il est nécessaire pour la croissance normale et le développement physique des enfants.
La vitamine B12 est également utile dans les cheveux. Constituant la base principale de la construction des cellules ciliées, cette vitamine améliore leur reproduction, régénère les tissus endommagés - fragilise et coupe les cheveux, prévient leur perte, améliore la croissance et normalise la circulation sanguine, rendant les boucles brillantes et belles.
Qu'est-ce qui est nécessaire pour la vitamine B12 et quel est son rôle pour le corps, il est compréhensible. Mais il faut noter que sa déficience peut entraîner nervosité, dépression, coagulabilité médiocre du sang, engourdissement des jambes, faiblesse, réflexes diminués, peau pâle, difficulté à avaler, inflammation et rougeur de la langue, rythme cardiaque rapide, dysfonctionnement de la fonction hépatique normale, problèmes avec la mémoire et les irrégularités menstruelles.
Sources de vitamine B12
Pour s'assurer que le corps ne manque pas de vitamine B12 (cyanocobalamine), vous devez savoir quels aliments contiennent de la vitamine B12. Il est important d'inclure dans le régime alimentaire quotidien des produits d'origine animale, puisqu'ils en contiennent en quantité suffisante. Les excellents fournisseurs de vitamine B12 sont le foie de veau et la perche. Il y a aussi une grande quantité de vitamines dans les reins. Ils sont riches en saumon, pétoncles, crevettes , flétans, sardines et morue. Des produits de viande - agneau, boeuf, ainsi que le gibier. Pour enrichir le corps en vitamine B12, ne négligez pas les laminaires, les algues bleu-vert, la levure de bière, les produits à base de soja - tempe, miso et tofu.
Il est très utile de prendre B12 en comprimés ou ampoules, que vous pouvez acheter à la pharmacie. La solution dans les ampoules doit être administrée par voie intramusculaire: 1 ampoule par jour pendant 10 jours. Les comprimés sont pris par voie orale après un repas: 2 pièces par jour pour les mêmes 10 jours. Ceci est particulièrement important pour les personnes qui suivent un régime végétarien.