Depuis la toute première vigne, plus d'un millénaire s'est écoulé. Pendant ce temps, de nombreuses variétés et hybrides avec différents degrés de résistance à diverses maladies du raisin sont apparus, mais ils n'ont pas encore été complètement surmontés. Sur les principales maladies des raisins et les moyens de traiter avec eux, vous pouvez apprendre de notre article.
Maladie du raisin - anthracnose
Un champignon répandu en Amérique, en Europe et en Asie, causé par Gloeosporium ampelophagum Sacc. Ce champignon est mieux senti dans les régions avec un climat chaud et humide, où en une saison il est capable de donner environ 30 générations de spores. Sa viabilité est préservée pendant 5 ans, en hibernant sur la vigne et les feuilles mortes. Il y a de l'anthracnose sous la forme de taches brunes, entourées d'une bordure blanche sur les feuilles, les pousses et les inflorescences. Les taches sur les pousses dégénèrent ensuite en ulcères, entraînant le dessèchement de la vigne. Les inflorescences affectées rétrécissent également sans former de baies. Le réchauffement printanier en combinaison avec le temps pluvieux provoque des dommages à l'anthracnose à un jeune raisin qui peut entraîner une perte complète de la récolte.
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Maladies des raisins - mildiou
Le faux mildiou ou mildiou est le fléau de tous les vignobles, sans exception, dans toutes les régions de son élevage. Le degré de dommages causés par le mildiou dépend en grande partie des conditions climatiques de la région - plus la température et l'humidité sont élevées, plus la maladie sera étendue. Il résulte de l'activité vitale du champignon Plasmopara viticola Berl. et Toni. Avec le mildiou poudreux actuel, le mildiou est le chef de la gravité, endommageant tous les organes verts des raisins. Le premier signe de la défaite du raisin est l'apparition sur les feuilles de taches grasses de différentes tailles, avec le temps passant dans des taches nécrotiques. Les feuilles affectées des raisins deviennent jaune clair, flétrissent et meurent avec le cours de la maladie. Ensuite, la moisissure se propage sur les inflorescences et les grappes, ce qui conduit à leur pourriture et la mort.
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Maladies des raisins - Oïdium
Avec le mildiou, l'oïdium ou l'oïdium actuel, fait beaucoup de mal aux vignobles du monde entier. L'agent causal de l'oïdium est Uncinula necator Burril, capturé en Europe à partir du continent nord-américain. Vous pouvez découvrir la maladie par la présence sur la vigne de laggards dans la croissance des pousses, comme si elle était poudrée à la fin avec de la poussière grise. Au début de l'été, ce revêtement gris-blanc devient visible des deux côtés des feuilles, puis la lésion passe aux inflorescences et aux grappes, ce qui conduit à leur mort. Le facteur provoquant le développement de la maladie est l'épaississement de la vigne.
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Lutter contre les maladies du raisin
Pour protéger le vignoble contre les maladies, utilisez les mesures suivantes:
- Culture de résistants aux maladies, variétés et hybrides.
- Garniture hygiénique en temps opportun, avec la destruction subséquente de tous les restes affectés par les champignons.
- Traitement régulier des raisins contre les maladies par divers agents antifongiques.
Le traitement du raisin contre les maladies
Le traitement primaire du vignoble contre les maladies se produit au moment où les jeunes pousses sont étirées d'environ 15-25 cm, puis la pulvérisation est répétée avant la floraison et à un moment où les baies ont atteint la taille d'un pois. Les préparations suivantes sont utilisées pour la pulvérisation:
- Strobi;
- "Horus" ;
- Anthracol;
- "Acrobat"
- "Ridomil";
- Kuproksat;
- "Thanos";
- Mélange de Bordeaux.
Le traitement doit être effectué par temps chaud et sec, sans négliger l'équipement de protection individuel. Il convient de rappeler que la plupart des fongicides ci-dessus sont bien compatibles avec de nombreux insecticides, ce qui permet de protéger simultanément le vignoble, à la fois contre les champignons et les parasites.