L'alimentation avec gastrite de l'estomac est une composante très importante du bien-être et de la prévention de l'absence d'exacerbations. Malheureusement, beaucoup de gens négligent cela et continuent à manger incorrectement, aggravant encore leur état. L'organisme est difficile à combattre cette maladie, et vous pouvez facilement soulager son fardeau si vous suivez un régime alimentaire pour les patients atteints de gastrite.
Régime avec exacerbation de la gastrite
Malheureusement, le plus populaire est encore un régime alimentaire pour la gastrite aiguë. Après tout, alors que la gastrite se calme et ne se fait pas sentir, les patients ne cherchent souvent pas à contrôler leur alimentation.
Le premier jour d'une exacerbation, il est recommandé de refuser la nourriture, après avoir choisi la tisane, dont vous avez besoin de boire au moins deux litres. Le deuxième jour, vous pouvez vous connecter de la gelée à l'avoine, du soufflé à la viande et d'autres aliments mous et délicats qui conviendraient même aux enfants. Mais à partir du troisième jour, vous devez revenir à une alimentation plus ou moins normale avec gastrite:
- produire des plats à partir de viande hachée finement: veau, boeuf maigre, dinde, poulet, poisson maigre;
- produits laitiers: lait, crème, fromage râpé fraîchement préparé;
- une paire d'œufs à la coque ou une omelette, cuits au four ou cuits à la vapeur;
- bouillie liquide: semoule, purée de sarrasin, farine d'avoine ou de riz, vous pouvez avec du lait ou de la crème;
- thé faible avec du lait, jus de fruits, dilué avec de l'eau, bouillon de rose sauvage;
- un peu de beurre de tournesol ou de beurre crémeux ajouté au plat fini.
Régime alimentaire pendant la gastrite suggère que la base de la nutrition, vous devez prendre les produits énumérés ici. Même si vous voulez diversifier le régime alimentaire après que cela devient plus facile, il est important de se rappeler la liste des aliments interdits qu'aucun régime alimentaire pour la gastrite ne permettra:
- tout café et cacao;
- le chocolat et tous les produits avec celui-ci;
- pain frais et tout produit à base de farine;
- boissons gazeuses;
- légumes crus, baies et fruits;
- des sauces, des additifs, des épices et encore plus des assaisonnements épicés;
- toutes les boissons au lait aigre, la crème sure, le fromage, le fromage cottage ordinaire (non fraîchement préparé).
Il convient de noter que tous les mêmes principes doivent être suivis et ceux qui pratiquent un régime alimentaire avec une gastrite superficielle.
Gastrite avec une forte acidité: régime
C'est le type le plus commun de la gastrite, qui exige un régime spécial qui exclut tous les produits qui stimulent la production d'acide. Les produits autorisés sont assez diversifiés, même dans ces conditions:
- pain de blé hier ou séché;
- la vapeur et les plats bouillis à base de viande, de poisson, de volaille et de saucisse de docteur à faible teneur en matière grasse;
- crème, lait, lait caillé, fromage cottage sous forme cuite - soufflé ou cocotte;
- semoule, sarrasin, bouillie de riz sur l'eau ou le lait, visqueuse;
- pommes de terre, betteraves, carottes, chou-fleur - non frits;
- de sucré - gelée de fruits ou purée de pommes de terre, gelée, miel.
Un régime avec une gastrite chronique de ce type vous oblige à abandonner une fois pour toutes les produits à base de seigle, de bouffée et de pâte; le reste du régime devrait être semblable au décrit. Si vous suivez votre chiffre, il est important de se rappeler qu'un régime alimentaire pour la perte de poids ne doit contenir que des produits qui sont inclus dans la liste des autorisés, mais que l'apport quotidien total en calories ne dépasse pas 1200 kcal. par jour.