Saucisse dans la pâte est un aliment préféré de la restauration rapide. Combien de calories dans une saucisse dans le test dépend de la saucisse, la pâte, la disponibilité d'ingrédients supplémentaires et le mode de préparation.
Teneur en calories des saucisses
Le contenu calorique des saucisses ne dépend pas seulement de la viande à partir de laquelle il est fabriqué. Essayant de rendre la production de ce produit moins chère, les fabricants sans scrupules utilisent souvent des ingrédients qui remplacent la viande naturelle. Dans la plupart des saucisses, seulement 10 à 30% de la viande est de qualité inférieure. Dans leur composition, vous pouvez trouver de la peau, des graisses animales et des résidus de viande. Le reste des ingrédients sont des stabilisateurs de protéines. Ils comprennent le sang, la peau de porc, la peau de poulet et les tendons.
Les saucisses cuites à la maison seront plus caloriques que celles produites en usine. La teneur en calories des saucisses laitières pour 100 grammes de produit est de 260 kcal. La teneur calorique moyenne des saucisses de boeuf et de veau est de 264 kcal. Les saucisses de poulet contiennent 259 kcal. Le contenu calorique plus précis des saucisses dépend du fabricant.
Teneur en calories de la saucisse dans la pâte
Saucisse dans la pâte est un plat assez commun pour une collation savoureuse et rapide. Il est nécessaire de comprendre que l'utilisation régulière de ce représentant de la restauration rapide peut nuire à la figure. En moyenne, les calories des saucisses dans le test sont égales à 320. Un indicateur plus précis dépend de la méthode de préparation. La teneur en calories de la saucisse frite dans la pâte sera d'environ 350 kcal. Ce chiffre est supérieur à la teneur en calories de la saucisse dans la pâte préparée dans le four.
La pâte elle-même joue un rôle important dans la question de la teneur en calories de la saucisse dans la pâte. Il peut s'agir de levure, de beurre, de pain ou de bouffée. Le contenu calorique de la saucisse dans la pâte feuilletée bat tous les records et est d'environ 400 kcal pour 100 grammes de produit fini.