Thé inhabituellement parfumé à la cannelle est non seulement très savoureux, mais aussi extrêmement utile. Les boissons, qui comprennent cette épice populaire, améliorent la circulation sanguine, réduisent le taux de cholestérol sanguin et améliorent l'activité cérébrale.
Préparer le thé avec de la cannelle est très simple, et de nombreuses recettes vous aideront à choisir une boisson à votre goût, ce qui vous réchauffera pendant la saison froide. Comment préparer un thé délicieux à la cannelle, nous allons examiner dans cet article.
Thé à la cannelle et aux clous de girofle
Cette recette est pleine de nuances et sera sûrement retenue par les amateurs d'épices.
Ingrédients
- eau - 2 articles;
- Thé noir - 2 c. cuillères;
- cannelle - 1 bâton;
- clous de girofle - 2 pcs.
- sucre ou miel - au goût.
Préparation
Avant de faire du thé noir avec de la cannelle, vous devez faire bouillir de l'eau épicée: verser 2 tasses d'eau dans une casserole, ajouter la cannelle et les clous de girofle et porter à ébullition. Ralentissez le feu et faites bouillir les épices pendant 5-15 minutes, selon le goût épicé que vous voulez obtenir à la fin. Maintenant, vous pouvez mettre le thé: dès qu'il commence à bouillir, et l'eau change de couleur (environ 30 secondes), retirez rapidement la casserole du feu et versez la boisson parfumée sur les tasses, en ajoutant du sucre ou du miel.
Thé à la cannelle et au miel
Les propriétés curatives de la cannelle ne se limitent pas seulement à l'effet sur la circulation sanguine, cette épice lumineuse vous aidera à perdre du poids en compagnie d'une tasse de thé avec du miel.
Ingrédients
- miel - 2 c.
- cannelle - 1 cuillère à café;
- thé - 1 cuillère à café;
- eau - 1 c.
Préparation
Dans le thé infuser mélanger le thé, la cannelle et le miel (les deux derniers ingrédients sont toujours pris dans le rapport 1: 2, indépendamment de la quantité d'eau), verser de l'eau bouillante et laisser reposer pendant 30 minutes. Prêt à boire il est souhaitable de boire sur un estomac vide depuis le matin et avant le coucher.
Thé vert à la cannelle
Non seulement le thé noir se combine bien avec la cannelle. Non moins intéressant est la combinaison de thé vert de qualité et d'épices préférées. Essayez une combinaison extravagante de thé, de cannelle et de vodka dans une boisson gazeuse.
Ingrédients
- cardamome - 4 grains;
- cannelle - 1 bâton;
- sucre - 2 c.
- thé vert - 2 c.
- eau - 500 ml;
- vodka anisée - 2 c. cuillères
Préparation
Dans une grande cruche ou des plats en inox nous mettons de la cardamome, de la cannelle et du sucre, versez les épices avec de l'eau bouillante et laissez infuser pendant 3 minutes, et après filtration. Nous ajoutons de la vodka anisée, mélangez la boisson et envoyez-la au réfrigérateur pendant 2 heures.
Nous servons la boisson dans de grands verres avec quelques glaçons et une tranche de vos agrumes préférés.
Bien sûr, vous pouvez ajouter de la vodka à cette boisson à volonté, mais si vous décidez de faire une variante sans alcool, alors jetez un astérisque et une paire de feuilles de menthe dans la carafe de thé.
Thé à la cannelle et au citron
Ingrédients
- eau - 8 articles;
- thé - 8 cuillères à café;
- cannelle - 2 bâtonnets;
- jus de citron - ½ point;
- gingembre - 8 pièces;
- miel - 3 c. cuillères
Préparation
Le jus de citron, le thé, les morceaux de gingembre et les bâtons de cannelle sont versés avec de l'eau bouillante et laissez infuser pendant au moins 15 minutes. Nous servons du thé chaud ou chaud avec une tranche de citron, de miel ou de sucre. Pour adoucir le goût, le thé peut être cuit sur du lait ou dans une boisson prête à l'emploi pour ajouter de la crème au goût.
Thé à la pomme et à la cannelle
Ingrédients
- anis - 1 étoile;
- cannelle - 1 bâton;
- thé - 1 cuillère à café;
- pomme - 1/2 pcs.
- orange - 1/2 pièces
Préparation
Dans un bol, verser un verre d'eau et porter à ébullition. Dans l'eau chaude nous mettons les épices, la pelure de la moitié de l'orange et la peau de la moitié de la pomme. Nous donnons la boisson à infuser pendant 15-20 minutes, filtrez et servez avec du miel et du citron. Pour un goût plus épicé dans le thé, vous pouvez ajouter des clous de girofle, de la coriandre, de la muscade ou simplement de l'extrait de vanille.
Brasser le thé aux pommes avec de la cannelle, en utilisant des morceaux entiers de fruits en combinaison avec du thé vert ou même du karkade.