Parmi toutes les teintures fabriquées indépendamment, la plus populaire est la liqueur de menthe. Une telle boisson est très facile à préparer et n'a pas du tout honte de mettre des invités sur la table. Il plaira non seulement aux femmes, mais aussi aux hommes. Découvrons la recette de la liqueur de menthe.
Liqueur de menthe à la maison
Ingrédients
- vodka - 1 l;
- sucre cristallisé - 1,5 articles;
- menthe sèche - 40 g;
- eau bouillie - 1 c.
Préparation
Voyons comment faire une liqueur de menthe. Au fond du pot, nous mettons de la menthe et versons de la vodka. Ensuite, le contenant est fermé hermétiquement avec un couvercle et insiste pendant deux semaines dans un endroit frais et sombre. Le liquide devrait devenir vert pendant ce temps. Une semaine plus tard, nous préparons le sirop à partir de sucre et d'eau. Pour ce faire, on dissout le sucre dans de l'eau bouillante et on fait cuire le mélange à feu doux pendant plusieurs minutes. Ensuite, le sirop est filtré et refroidi à environ la température ambiante. Ensuite, nous filtrons la vodka pour qu'elle ne laisse aucune feuille de menthe. Filtrer la boisson à travers un tamis ou plusieurs couches de gaze. À la toute fin, dans la vodka, infusée de menthe, ajouter le sirop de sucre et bien mélanger. Nous insistons sur une liqueur faite maison menthe au moins un autre mois. À la fin de la période, nous versons la boisson dans des verres et apprécions son arôme parfumé et son goût exquis, ou créons des cocktails intéressants sur sa base.
Cocktail à la liqueur de menthe
Ingrédients
- lait - 60 ml;
- liqueur de chocolat - 20 ml;
- liqueur de menthe - 20 ml;
- menthe fraîche - pour la décoration.
Préparation
Dans un verre, nous versons le lait refroidi, puis progressivement nous versons d'abord le chocolat, puis la menthe. Tous les ingrédients sont bien mélangés et décorer la boisson sur une petite feuille de menthe. C'est tout, un cocktail avec de l'alcool "Mint chocolat" est prêt!
Cocktail "Menthe brise"
Ingrédients
- liqueur de menthe - 50 ml;
- champagne - 20 ml.
Préparation
J'aime ce cocktail surtout pour les femmes. Il est fait sur la base de la liqueur de menthe et du champagne. Mais avant de cuisiner, le champagne est complètement refroidi. Le cocktail est préparé comme suit: verser une liqueur de menthe dans le verre, puis ajouter le champagne , en gardant la proportion de 2: 1. En conséquence, vous devriez obtenir une boisson alcoolisée rafraîchissante avec un parfum de menthe douce et un goût sucré agréable.
Maintenant, vous avez appris comment faire une liqueur de menthe à la maison et peut progressivement commencer à recueillir tous les ingrédients nécessaires. Ne faites attention qu'à la qualité de la base d'alcool, car l'alcool ou le moonshine est préférable de ne pas l'utiliser du tout.