Les tomates sont un produit très populaire dans le monde entier, un grand nombre de plats différents y sont préparés. Les tomates populaires sont non seulement fraîches, mais aussi en conserve. Plus récemment, un plat inhabituel est apparu, comme les tomates séchées. Ce sont ces tomates qui deviennent déjà un plat gastronomique favori.
Le fait est que les tomates séchées au soleil ont d'excellentes qualités gustatives, en plus d'inclure des propriétés utiles. La plupart des gens aiment leur goût épicé unique. Alors, quelles sont utiles sont les tomates séchées au soleil, beaucoup sont intéressés.
Avantages des tomates séchées au soleil
Ainsi, il convient de noter que l'utilisation de tomates séchées est que les légumes qui sont préparés par cette méthode, conservent presque toutes les substances utiles dont le corps humain a besoin. Si vous utilisez régulièrement ce produit, vous pouvez facilement améliorer le métabolisme.
Les tomates séchées au soleil sont très utiles pour les humains, car elles contiennent une variété d'éléments:
- fibres alimentaires;
- cendre;
- les disaccharides;
- l'eau;
- des monosaccharides.
Les tomates séchées au soleil sont considérées comme un produit qui ne nuit pas à la silhouette, leur valeur calorique est de 258 kcal / 100 g, ce qui signifie que vous pouvez inclure ce plat dans votre alimentation après un régime ou une nutrition adéquate.
Il est recommandé d'utiliser pour les personnes qui manquent de vitamines et d'oligo-éléments dans le corps. Aussi ce plat aide à faire face aux problèmes gastro-intestinaux et la constipation chronique.
Dommage possible
Les avantages des tomates séchées sont évidents, mais ils peuvent être nuisibles, même s'ils sont insignifiants. Ne pas abuser de ce plat, car il contient de l'acide oxalique, qui a un effet négatif sur la fonction hépatique. Aussi, n'utilisez pas régulièrement des tomates séchées pour les personnes qui ont des maladies pancréatiques aiguës.