Le potassium est un minéral essentiel qui participe à l'activité du système cardiovasculaire. Si cette substance est déficiente, les risques d'infarctus augmentent. Pour éviter les problèmes de santé, il est recommandé d'inclure des aliments riches en potassium dans l'alimentation. Puisque l'assortiment est assez grand, vous pouvez certainement y trouver votre nourriture préférée.
Basé sur les statistiques, un grand pourcentage de la population mondiale manque de potassium . À son tour, cela augmente le pourcentage de problèmes avec le système cardiovasculaire.
Quels aliments sont riches en potassium?
Il y a beaucoup de produits, qui incluent cet élément, parmi eux sont:
- Pâte de tomate . Il est préférable de le préparer vous-même, ou au moment de choisir, faites attention à la composition, il ne devrait pas y avoir de sel. De plus, ce produit contient beaucoup d'antioxydants qui protègent les cellules contre les dommages.
- La plante de betterave . Ce produit est injustement jeté dans la poubelle, car il contient non seulement du potassium, mais aussi de la lutéine, ce qui est important pour les yeux. Ajouter les tasses écrasées aux salades.
- Abricots séchés . Ce produit contient non seulement une grande quantité de potassium, mais aussi de la vitamine A et des fibres. Il est important de faire attention à la couleur en choisissant des abricots secs, il est préférable de donner la préférence aux variétés brun foncé.
- Avocat . Ce fruit est à juste titre inclus dans la liste des aliments riches en potassium. En outre, il comprend d'autres substances qui sont utiles pour le cœur.
- Soja . La composition des grains entiers comprend un grand nombre de substances utiles, y compris le potassium. Au moment de choisir en particulier, faites attention à la qualité des haricots.
- Dates Ce produit aide non seulement à satisfaire les besoins du corps en potassium, mais aussi en sucre
- Pommes de terre . Ce légume racine contient beaucoup de potassium. Seul le principal est de bien préparer les pommes de terre et le meilleur dans la peau.
- Pommes Affectent favorablement l'état des vaisseaux sanguins et du coeur. Il est recommandé d'utiliser ce fruit pour les personnes qui effectuent un travail mental, car il contient des substances qui favorisent la formation de sang. Les pommes doivent être mangées avec une peau, car il y a un acide qui nettoie les vaisseaux des toxines.
Bien sûr, ce n'est pas toute la liste des produits riches en potassium. Assurez-vous d'utiliser des légumes verts, par exemple, le persil et les épinards, car il contient non seulement beaucoup de potassium, mais aussi d'autres nutriments. En outre, il est recommandé d'inclure dans votre menu des champignons et des bananes, et en été, n'oubliez pas les pastèques et les melons. Même dans la saison des baies et des fruits, une attention particulière doit être accordée aux mûres, raisins et cassis, car ils contiennent également une grande quantité de potassium.
Tableau des produits riches en potassium
Produits riches en sodium et en potassium
Ces éléments sont très importants pour le corps et semblent se compléter les uns les autres. C'est juste l'attitude à l'utilisation de potassium et de sodium est différente. Les produits qui contiennent le premier d'entre eux doivent être constamment présents dans votre alimentation .
Conseils utiles
Jus fraîchement pressés à partir des fruits et légumes mentionnés ci-dessus, il est non seulement très savoureux, mais aussi utile, car vous fournira le corps avec beaucoup de potassium. Vous pouvez également mélanger plusieurs produits qui ont du potassium et obtenir un "cocktail" parfait avec la dose quotidienne nécessaire de cet élément.
Afin de garder la quantité maximale de potassium dans les produits, il est préférable de les préparer à la vapeur ou, tout au plus, à faire bouillir dans une petite quantité de liquide.