Les œufs de poule sont depuis longtemps devenus un petit-déjeuner traditionnel dans de nombreux pays. Ils sont faciles à préparer, vous pouvez servir avec une variété d'additifs, et surtout - ils sont très utiles, car ils contiennent un grand nombre de vitamines et de minéraux. Considérez les avantages et les inconvénients des œufs de poule.
Oeufs pour le petit déjeuner
L'habitude de manger des oeufs pour le petit déjeuner permet à votre corps d'avoir beaucoup d'ingrédients utiles dès le matin - vitamines A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, E, H, PP et D, ainsi que iode, zinc, potassium, calcium , fluor et le fer.
De plus, les œufs contiennent beaucoup de protéines, ils saturent et vous permettent de ne pas vous souvenir de la nourriture pendant une longue période. C'est une excellente option pour ceux qui n'ont pas le temps pour les collations.
L'utilisation d'oeufs frais
Les œufs frais, mieux cuits, retiennent en eux-mêmes tous les nutriments, ce qui les rend très nutritifs. Il est important de les acheter auprès d'un bon fournisseur afin de ne pas être infecté par des infections.
Avantages des œufs crus pour l'estomac
Un œuf cru est une aide indispensable pour ceux qui souffrent de maladies de l'estomac. Il enveloppe ses murs de l'intérieur, les protégeant des effets irritants de la nourriture, de sorte que vous pouvez réduire ou supprimer le syndrome de la douleur. Cependant, pour ceux qui souffrent de pancréatite, il vaut mieux refuser les œufs crus.
Dommage des oeufs de poule
Les œufs de poule crue peuvent être très dangereux - les cas d'infection par la salmonelle ne sont pas rares. Avant de décider de manger un tel produit, il vaut la peine de s'assurer que vous l'avez acheté auprès d'un fabricant fiable.
Les oeufs de poulet contiennent beaucoup de graisse et donc trop accro à leur utilisation n'en vaut toujours pas la peine. Le mythe selon lequel les œufs contiennent beaucoup de cholestérol est répandu - mais il ne faut pas oublier que c'est un cholestérol utile, et non celui dont les vaisseaux sanguins sont bouchés. Le cholestérol nocif est trouvé dans la margarine et les huiles bon marché, ainsi de cette position les oeufs sont utiles.