Aucun cookie de magasin ne peut se comparer aux cookies de la maison. Si vous aimez faire plaisir à vos parents et amis avec des gâteaux faits maison, un article pour vous - dans ce nous vous dirons des recettes intéressantes pour faire des biscuits avec des graines de pavot.
Recette de biscuits aux graines de pavot
Ingrédients
- beurre ramolli - 100 g;
- farine - 2 tasses;
- oeufs - 1 pièce;
- sucre - 0,5 tasse;
- soda, éteint avec du vinaigre - 0,5 c.
- Vanilline - au goût;
- pavot - au goût.
Préparation
On frotte le beurre ramolli avec du sucre, on y introduit l'œuf, on ajoute du soda, on l'éteint avec du vinaigre, de la farine tamisée et de la vanilline. Pétrissez la pâte. Divisez-le en deux parties et envoyez-le au réfrigérateur pendant environ 30 minutes, chauffez le four à 180 degrés. Nous mettons un coquelicot sur la table. Une partie du test est sortie du réfrigérateur et roulée sur le coquelicot. Nous coupons des figurines de la forme désirée et les mettons sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin. Cuire les biscuits sablés avec des graines de pavot pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Biscuits aux graines de pavot et raisins secs
Ingrédients
- farine - 2 tasses;
- margarine - 100 g;
- raisins secs - 0,5 verres;
- sucre - 0,5 tasse;
- oeufs - 1 pièce;
- crème sure - 4 c. cuillères;
- mac - 80 g;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- Sucre vanillé - 1 sachet.
Préparation
On lave d'abord le coquelicot et on le verse avec de l'eau bouillante, on laisse reposer 20 minutes, on verse les raisins secs dans de l'eau bouillante et on laisse reposer 10 minutes. Nous fusionnons l'eau avec le coquelicot et utilisons un mélangeur pour le broyer. Faire fondre la margarine et la refroidir. Nous tamisons la farine et la mélangeons avec une levure chimique. Egg frotter avec du sucre, ajouter la crème sure, la margarine, le sucre vanillé et les graines de pavot.
Nous versons la farine tamisée, pétrissons la pâte. Lorsque la pâte est bien mélangée, ajoutez les raisins secs. Le plateau est lubrifié avec de l'huile, nous étalons la pâte avec une cuillère, le dessus est pressé légèrement et cuit au four à une température de 200 degrés à la couleur dorée.
Biscuits au citron aux graines de pavot
Ingrédients
- farine - 0,5 kg;
- oeufs - 1 pièce;
- beurre - 220 g;
- sucre - 1 tasse;
- citron - 1 pièce;
- Sucre vanillé - 1 paquet;
- sel - une pincée;
- poudre à pâte pour la cuisson - 1 cuillère à café;
- pavot - 3 c. cuillères
Préparation
Retirer le zeste de citron et presser le jus. Ensuite, il est bouilli et évaporé à la moitié du volume original. Ajouter la moitié du beurre, le faire fondre et mettre de côté. La deuxième moitié du beurre est fouettée avec du sucre, ajouter le zeste de citron, le sucre vanillé, l'œuf, le pavot, battre à nouveau.
Ajouter le mélange huile-citron, mélanger, verser la farine et le sel tamisé avec la poudre à pâte, verser le biscuit au citron , le déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin et cuire au four à 180 degrés pendant 15 minutes.
Biscuits au lait caillé aux graines de pavot
Ingrédients
Pour le test:
- fromage cottage - 300 g;
- sucre - 2 c. cuillères;
- jaunes d'oeufs - 4 morceaux;
- farine - 1,5 verres;
- levure chimique - 1 cuillère à café.
Pour le remplissage:
- sucre - 1 c. cuillère;
- pavot - 150 g.
Préparation
Le fromage cottage est mélangé avec du sucre et des jaunes et frotté en une masse homogène. Ensuite, versez lentement la farine mélangée à de la poudre à pâte et pétrissez la pâte. Nous roulons dans un bol, l'envelopper dans un sac et le mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure. Mine Mack, sécher et combiner avec du sucre. La table est saupoudrée de farine, nous déroulons une pâte d'environ 5 mm d'épaisseur. Étendre une couche uniforme de graines de pavot et pliez doucement la pâte en un rouleau. Nous l'avons coupé en 2 parties égales. Nous mettons sur une plaque à pâtisserie, qui a été pré-étendue avec du papier sulfurisé. À une température de 190 degrés, cuire au four pendant 25 minutes.
Biscuits aux graines de pavot et aux noix
Ingrédients
- farine - 150 g;
- sucre - 100 g;
- beurre - 100 g;
- sucre vanillé - 1 sachet;
- mac - 50 g;
- noix - 40 g;
- oeuf - 1 pc.
Préparation
Nous battons la moitié du beurre avec du sucre. Puis ajoutez l'oeuf et la farine. Bien mélanger, former la boule et l'envoyer au réfrigérateur pendant 1 heure. De la pâte rouler un rectangle, le graisser avec du beurre, qui est à gauche, et saupoudrer de noix hachées et de graines de pavot. Pliez la pâte en rouleau et remettez-la au réfrigérateur pendant une demi-heure. Ensuite, prenez le rouleau, coupez-le en morceaux d'environ 1,5 cm de large, posez les morceaux sur une plaque à pâtisserie et faites cuire à une température de 200 degrés jusqu'à la couleur dorée.