La citrouille est l'un des légumes qui ont longtemps été cultivés et utilisés dans la nutrition en Russie. La citrouille est utilisée, à la fois sous forme brute, et dans divers plats. L'un des plats les plus communs de ce légume est la bouillie de citrouille.
Il y a beaucoup de recettes pour la bouillie et la citrouille, mais la plus célèbre est la bouillie de citrouille avec du millet sur le lait. La bouillie de citrouille , dont nous allons considérer le bénéfice et les inconvénients, est traditionnellement préparée sous la forme d'un plat chaud. La combinaison du millet, de la citrouille et du lait est un ensemble utile de produits pour ceux qui veulent perdre du poids et reconstituer leur corps avec une masse d'ingrédients utiles. La bouillie de citrouille avec de la farine de blé donne une énorme quantité, car elle a une bonne satiété, beaucoup d'éléments utiles et un très faible contenu calorique.
Bouillie de citrouille - bien et perdre du poids
Nous pouvons parler des avantages de la bouillie de citrouille pour une longue période, résumons brièvement qu'à 23 kcal pour 100 grammes de citrouille contient:
- un large spectre de vitamines du groupe B - B1, B2, B5, B6, B9;
- vitamine A jusqu'à 250 mcg;
- vitamine C jusqu'à 8 mg;
- vitamine PP environ 0,7 mg;
- Potassium 205 mg;
- un grand nombre de microéléments - magnésium, manganèse, zinc, fluor, fer, etc.
Le bénéfice nutritionnel et thérapeutique de la citrouille est l'absence absolue de graisses et une teneur élevée en vitamines et minéraux. Ce fait rend la bouillie de citrouille un plat indispensable pour la perte de poids, ainsi que les maladies du coeur, du foie et du système endocrinien.
Millet a aussi un régime alimentaire
Régime alimentaire sur la bouillie de porridge est un excellent moyen de satisfaire la faim, d'apprécier le goût, d'enrichir le corps avec des éléments utiles et de réduire votre poids.
Bouillie de citrouille - contre-indications
Les plats à base de citrouille doivent être pris avec précaution et en quantités limitées pour les personnes ayant une faible acidité, le diabète , les maladies pancréatiques et une réaction allergique individuelle à ce légume.