Pour les amateurs de fromage cottage, la recette n'a pas été inventée mieux que la cocotte en caillebotte . Un plat diététique, léger et délicieux est facile à préparer, et une grande variété d'additifs de fruits rend chaque cocotte différente de la précédente. Dans cet article, nous partagerons avec vous des recettes pour une cocotte à la banane.
Recette pour cocotte de caillé à la banane
Ingrédients
- bananes - 2 pièces;
- fromage cottage - 500 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- lait - un demi-siècle;
- sucre - 2-3 c. cuillères;
- sucre vanillé - pincée;
- semoule - 2 c. cuillères
Préparation
Verser la semoule 1/2 st. faire bouillir l'eau et laisser gonfler pendant 30 minutes. Fromage blanc nous râpons à travers un tamis et nous mettons dans un bol d'un mélangeur. Après les oeufs de fromage cottage, le sucre, la vanille et le lait sont envoyés. Mettez également un manga préparé dans le mélangeur. Nous avons soigneusement battu la base pour notre casserole de caillé, en essayant de le rendre aussi homogène que possible.
Bananes coupées en lanières ou en boucles. Nous étalons les tranches de la banane sur un beurré avec du beurre et le remplir avec un mélange de caillé. Lisser la surface du dessert caillé avec une banane et le mettre à cuire à 180 degrés 40 minutes. Avant de servir, nous refroidissons la cocotte.
Casserole de fromage blanc à la banane dans la multivariée
Ingrédients
- bananes - 2 pièces;
- crème sure - 3 c. cuillères;
- fromage cottage - 500 g;
- semoule - 3 c. cuillères;
- sucre - 3 c. cuillères;
- sucre vanillé - pincée;
- pincée de sel.
Préparation
Mélanger la semoule avec la crème sure et laisser reposer 30 minutes. À la fin du temps, ajouter les oeufs, un peu de sucre (habituel et vanille), une pincée de sel et du fromage cottage à l'animateur enflé. Battre la masse avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Séparément, on frotte les bananes et on mélange la purée obtenue avec une base de caillé. Nous lubrifions le bol de l'huile de multivark et y versons la masse de caillé pour la cocotte.
Allumez le mode "Cuisson" et faites cuire la cocotte pendant 40 minutes d'un côté, après quoi nous la retournons et cuire encore 15 minutes. Ne sortez pas la casserole du multivark avant qu'elle ne refroidisse complètement.
Casserole de fromage cottage avec une banane au four
Ingrédients
- flocons d'avoine - 2 articles;
- lait - 1 ½ st.
- banane - 2-3 pièces;
- sucre - 2-3 c. cuillères;
- blanc d'oeuf - 2 pièces;
- sel - une pincée;
- fromage cottage - 250 g.
Préparation
Des flocons d'avoine et du lait cuire une bouillie épaisse avec l'ajout de sucre. La bouillie cuite est refroidie et mélangée avec du fromage cottage. Séparément, fouetter avec des protéines de blanc d'œuf et les introduire dans le mélange d'avoine. Nous ajoutons un peu de sel. Verser le mélange dans la forme huilée et cuire la cocotte au four pendant 1 heure à 160 degrés.
Casserole de fromage blanc à la banane et à la pomme
Ingrédients
- banane - 1 pièce;
- pomme - 1 pièce;
- fromage cottage - 500 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- farine - 4 c. cuillères;
- sucre - 4 c. cuillères;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- crème sure - 2 c. cuillères
Préparation
Fromage cottage à grain fin battu avec un mélangeur avec du sucre, des œufs et de la poudre à pâte. La masse homogène est mélangée avec de la farine pré-tamisée. Séparément, en utilisant un mélangeur, battre la banane et la pomme dans une masse en forme de purée. Verser la purée sur une base de caillé et bien mélanger.
Former l'huile de cuisson et saupoudrer de farine. Verser le mélange dans un moule et placer tout dans le four à 180 degrés pendant 40 minutes. Après 20 minutes, nous sortons le pudding cuit du four, le graisser avec de la crème sure, de sorte que finalement la cocotte devient couverte d'une croûte croustillante, et nous retournons pour préparer en arrière.
Avant de servir, la casserole prête doit être refroidie pour réchauffer, après quoi elle peut être coupée en portions et servie avec de la confiture, de la crème sure ou simplement arroser du beurre fondu.