La marmelade est un groupe alimentaire sain. Cependant, cela n'est vrai que s'il s'agit d'un produit naturel fabriqué à partir de purée de fruits et de jus avec l'ajout de gélifiants naturels. Dans un tel traitement, il ne devrait pas y avoir d'additifs chimiques conçus pour améliorer le goût, l'arôme et la durée de conservation.
La valeur nutritionnelle de la marmelade naturelle est contenue dans ses hydrates de carbone, qui représentent plus de 60% du produit. Les graisses dans la marmelade sont absentes et les protéines ne représentent pas plus de 1%. L'exception est la marmelade faite maison, dans laquelle la portion de protéine peut atteindre 10%.
Teneur en calories de la marmelade
Le contenu calorique de la marmelade est déterminé par ses produits constitutifs. En outre, combien de calories dans la marmelade, dépendra de son genre:
- marmelade de gelée a une teneur en calories de 321 unités;
- Jelly-fruity a un contenu calorique de 325-330 unités;
- fruit et baie: 320 kcal;
- La marmelade à mâcher est apparue récemment, le contenu calorique varie de 280 à 350 unités.
La marmelade à mâcher est faite par une technologie distincte. Il ajoute tout mélange de cire et de graisse, comme la cire de carnauba. Cela vous permet d'obtenir un produit plus dense qui ne colle pas ensemble. Une telle marmelade a plu à beaucoup d'enfants. Cependant, la méthode de production et les ingrédients utilisés dans la fabrication jettent un doute sur l'utilité de l'utilisation d'un tel produit.
Si les noix sont ajoutées à la marmelade, et la friandise est couverte de chocolat, sa teneur en calories va augmenter de 10 à 15% de plus. Parfois, ce produit est saupoudré de sucre d'en haut, ce qui n'est absolument pas bon pour la santé et la taille. La confiture la plus calorique est sucrée avec des noix, recouvertes de chocolat.
Il vaut la peine de spécifier le contenu calorique de la confiture maison. Avec la bonne approche, vous pouvez préparer un dessert,
Contenu calorique 1 pc. La marmelade pesant environ 15 grammes est de 33 à 55 kcal. Si vous essayez de choisir une marmelade plus naturelle et que vous la mangez pour 1-2 morceaux, cela n'affecte en rien le poids, mais elle donnera de la force pour continuer le régime, donner des nutriments au corps et remonter le moral.