La banane est un fruit exotique, qui pour beaucoup est l'une des gâteries les plus appréciées, bien que sa banane ne soit pas un produit exotique en raison de sa grande popularité. Aujourd'hui, ce merveilleux fruit est apprécié avec plaisir dans le monde entier, et dans certains pays, les bananes sont l'aliment de base qui est frit, cuit, bouilli et même fumé. Beaucoup de gens connaissent les qualités médicinales de ce fruit, mais quel est le contenu calorique d'une banane, la plupart des gens ne savent pas. Essayons de découvrir.
Composition et utilisation de la banane
Ce fruit exotique peut se vanter d'une composition riche et nutritive. De vitamines, les vitamines B, C, E prédominent.Il y a des oligo-éléments: fer, zinc, sélénium, manganèse, fluor. Microéléments: potassium, calcium , sodium, magnésium, phosphore. En outre, la banane contient des fibres alimentaires, des acides organiques, des cendres, de l'amidon, des fibres, des mono et disaccharides, etc.
Beaucoup de gens ont entendu dire qu'une banane est très importante pour une personne:
- Améliore l'humeur. La vitamine B6 aide à produire la substance corporelle sérotonine, mieux connue sous le nom de «l'hormone du bonheur», de sorte que 1-2 morceaux de ce fruit aidera à faire face à l'état dépressif et soulager la fatigue.
- La vitamine C aide le corps à résister à diverses infections.
- Le carotène vise à protéger le système cardiovasculaire.
- Les vitamines du groupe B normalisent le sommeil, renforcent le système nerveux.
- Bananes très utiles pour les maladies de l'estomac, y compris la gastrite.
- Seulement 2 bananes par jour peuvent compenser un manque de potassium, soulager la tension dans les muscles et normaliser l'appétit.
- Les bananes aident également dans les maladies du foie et des reins, avec l'hypertension.
Combien de calories y a-t-il dans une banane?
La quantité de calories contenues dans ce fruit d'outre-mer dépend de la variété et de la taille. Par exemple, la teneur en calories des bananes vertes (on les appelle aussi «légume») est d'environ 120 kcal pour 100 g et les bananes que nous consommions en 100 g contiennent environ 90 calories, si le fruit moyen pèse 150-200 g, sa valeur calorique est 135-180 kcal.
Beaucoup croient que c'est un chiffre élevé, et que les bananes ne peuvent pas être utilisées, sinon le chiffre en souffrira. Mais, au contraire, c'est pendant le régime qu'il sera un excellent assistant, car après avoir mangé un seul de ces fruits, vous pouvez satisfaire la sensation de faim pendant 1,5-2 heures. Il est préférable de manger une banane entre les repas, de sorte que vous ne voudrez pas avoir une bouchée avec des petits pains ou des sandwiches, et les calories contenues dans la banane n'affecteront en rien la silhouette.
Combien de calories y a-t-il dans les bananes séchées?
Pendant le processus de séchage, le fruit est privé d'eau, qui ne contient pas de calories, ce qui fait que la teneur en calories des bananes séchées est de 300 kcal par 100 g environ, mais il ne reste pas seulement la concentration de toutes les substances utiles mais augmente également considérablement. Donc, pour comparaison:
Valeur nutritive de la banane fraîche:
- protéines - 1,1 g;
- les graisses - 0,3 g;
- glucides - 22,9 g.
La valeur nutritionnelle des bananes séchées:
- protéines - 3,9 g;
- les graisses - 1,8 g;
- hydrates de carbone - 88,3 g.
Ceux qui suivent leur poids et adhèrent à un régime , bien sûr, ne devraient pas se laisser emporter et se livrer constamment à une telle délicatesse, mais il est bon de savoir que les bananes séchées
- Ils ont un effet bénéfique sur le foie et aident à le protéger contre divers effets nocifs.
- Grâce au glucose, les bananes séchées chargent le corps avec de l'énergie.
- Excellent rendement de l'excès de liquide, cela aide beaucoup de potassium.
- Améliorer l'état des maladies cardiovasculaires.
- Renforcer l'activité cérébrale.
- Très utile dans les maladies de l'estomac et des intestins.