En été, vous pouvez vous offrir divers fruits et baies, qui sont non seulement délicieux, mais aussi utiles. Comme les groseilles rouges, les baies noires sont utiles pour perdre du poids. Les nutritionnistes et les médecins disent que le cassis est un véritable trésor, qui contient des antioxydants, des vitamines et des minéraux.
Cassis - bon et mauvais
La teneur en diverses substances fournit un certain nombre de propriétés qui contribuent à la perte de poids:
- Les propriétés des groseilles sont similaires aux baies noires, car leur composition en vitamines est presque identique.
- Les effets positifs des baies sur l'activité du système digestif et ils normalisent également les selles.
- Les baies aident à améliorer le fonctionnement du système nerveux, ce qui permet au corps de mieux transférer le stress qu'il éprouve pendant la perte de poids.
- Le contenu calorique du cassis est faible, alors, pour 100 g, il y a 62 calories. Par conséquent, même avec l'utilisation de baies en grandes quantités, vous ne nuisez pas à la figure.
- La composition des baies comprend l'acide linolénique, qui participe activement au processus de séparation des dépôts graisseux.
- Le cassis aide à réduire l'appétit.
- Les propriétés utiles ont et les feuilles de groseille, qui peuvent être ajoutées à la salade, ainsi que la viande et le poisson.
Harm Blackcurrant peut apporter aux personnes qui ont montré une intolérance individuelle au produit. Lorsque vous utilisez des baies en grandes quantités pendant une longue période de temps, il peut y avoir une coagulabilité accrue du sang. Il n'est pas recommandé de manger des personnes de cassis avec une forte acidité de l'estomac, des ulcères et des gastrites. Il est important de considérer que les vitamines dans le groseillier pendant le long traitement thermique sont détruites, donc consommez les baies sous forme fraîche.
Comment utiliser le cassis?
Vous pouvez manger des baies juste comme ça, et aussi préparer diverses boissons basées sur eux. Récemment, une grande popularité est appréciée par les smoothies de cassis. Une telle boisson peut être consommée comme une collation, et aussi comme un dessert pendant les repas principaux.
Ingrédients
- cassis - 200 g;
- eau ou lait faible en gras - 0,5 litre;
- miel, glace.
Préparation
Mélanger tous les ingrédients et fouetter avec un mélangeur jusqu'à ce que la glace devienne une miette. La boisson peut être décorée avec des baies entières ou des feuilles de menthe.
Options de perte de poids
Si vous voulez vous débarrasser de l'excès de poids avec l'aide de cassis, vous pouvez utiliser un régime qui est conçu pour un mois et est basé sur une alternance de 2 jours.
Jour 1
- petit déjeuner: œuf à la coque, 30 g de fromage de qualité solide, 1 c. smoothies de cassis;
- Dîner: un petit morceau de poitrine de poulet bouillie, une salade de chou, du poivre bulgare et des herbes, avec de l'huile d'olive et 350 g de baies de cassis.
- Dîner: 200 g de fromage cottage faible en gras avec 1 cuillère à soupe. une cuillerée de crème sure et 200 g de baies de cassis.
Jour 2
- petit déjeuner: 200 g de fromage cottage faible en gras mélangé avec 150 g de cassis;
- Déjeuner: soupe aux légumes purée sans pommes de terre, crêpes de courge avec 1 cuillère à soupe. une cuillère de crème sure, une compote de cassis;
- Dîner: une portion de ragoût de légumes sans pommes de terre et 1 c. yogourt naturel avec l'ajout de groseille.
Il y a un autre menu que vous pouvez utiliser pour
- petit-déjeuner: farine d'avoine dans de l'eau ou du lait écrémé, thé vert et 300 g de baies de cassis;
- deuxième petit déjeuner: 1 c. smoothies de cassis;
- le déjeuner: une portion de poisson ou de veau faible en gras, de légumes cuits au four et de compote de cassis;
- collation: 350 g de baies de cassis;
- Dîner: une portion de salade de légumes, qui doit être remplie d'huile d'olive.
Ne pas oublier en ce moment de boire du thé vert sans sucre, et aussi de l'eau fraîche.