Beaucoup ont entendu dire que les propriétés du blé germé sont uniques et multiformes. Ce produit est souvent trouvé dans une variété de systèmes alimentaires diététiques et, en outre, peut entrer dans n'importe quel régime pour la perte de poids.
Quel est le germe de blé utile?
Le blé germé est riche en vitamines et minéraux, qui sont si importants pour la santé humaine. Leur liste inclut les vitamines B, C, E, P, D, ainsi que le fer, le silicium, le chrome, le potassium, le zinc, le calcium, le cuivre, le sélénium et l'iode. En incluant un produit aussi utile dans votre alimentation quotidienne, vous ne pouvez pas vous soucier de votre santé et oublier l'achat de vitamines chimiques.
Blé germé: teneur en calories
Ce produit, comme toutes les céréales, est assez calorique: 198 unités pour 100 grammes. Cependant, à partir des plats de blé germé (et il est surtout ajouté aux salades, desserts et au petit déjeuner), vous ne gagnerez pas de kilos en trop, comme dans la composition de ce produit - des glucides complexes qui ne se transforment pratiquement pas en plis gras. En outre, l'utilisation de ce blé accélère le métabolisme, pourquoi le corps s'efforcera généralement de brûler les graisses déjà accumulées.
Comment faire cuire du blé germé?
Vous pouvez acheter du blé germé prêt-à-manger dans les magasins d'aliments naturels et dans certains supermarchés. Cependant, ce n'est pas difficile à faire à la maison:
- Obtenez de la qualité, du blé entier frais et de la gaze.
- La gaze pliée en plusieurs couches, humidifier et couvrir son plat.
- En une fine couche, écraser le blé, lisser.
- Couvrir le dessus avec une autre gaze humidifiée, pliée en plusieurs couches.
- Mettez le plat dans un endroit ensoleillé et chaud.
- Après 1-2 jours, vous verrez des pousses de 1-2 mm - d'où, prêt à manger!
- Si le blé germe plus longtemps, rincez-le après une journée.
Pour utiliser le blé germé pour la perte de poids, il suffit de remplacer votre dîner habituel par un verre de yaourt naturel ou de kéfir mélangé avec un demi-verre de blé.