Les diététiciens appellent la moelle végétale un légume miracle pour son bénéfice pour le corps humain lorsqu'il perd du poids. C'est pourquoi il existe de nombreuses recettes pour les plats amincissants à base de courgettes.
Quelle est l'utilisation de plats minceur de courgettes?
La courgette est souvent comparée au concombre, mais ces légumes ont une teneur en eau élevée - environ 95%. Par conséquent, la teneur en calories d'un concombre, celui d'une courgette, est extrêmement faible - environ 20 kcal. Cependant, les vitamines, sels et autres composants de la courgette contiennent beaucoup. Les plus importants pour la perte de poids sont les vitamines du groupe B , car ils sont nécessaires pour activer le métabolisme, ainsi que le potassium et le magnésium, qui rendent le muscle cardiaque plus fort et plus élastique, souffrant toujours d'un excès de poids.
Courgettes - c'est un vrai pinceau pour le corps. Il soulage parfaitement les intestins des grappes de déchets, élimine l'excès de liquide et restaure l'équilibre eau-sel. Se débarrasser de "ballast" est non seulement garanti pour réduire le poids, mais contribue également à se débarrasser de la cellulite , qui, comme on le sait, se produit chez les femmes minces.
Recettes diététiques pour la perte de poids de la courgette
Un régime alimentaire sain de courgette est mieux observé à un moment où ces légumes sont en pleine croissance. Recueillir les courgettes devrait être jusqu'à la maturation, jusqu'à ce que leur peau est mince et tendre (comme un concombre). Couper la peau lors de la création de plats diététiques à partir de courgettes pour la perte de poids ne devrait pas être - il contient de nombreuses substances utiles.
Ragoût de courgette
La courgette est parfaitement combinée avec tous les légumes, de sorte que le plat le plus simple est un ragoût de courgettes et de légumes préférés. Naturellement, si vous voulez perdre du poids, vous ne devriez pas abuser des pommes de terre, des pois et d'autres ingrédients contenant de l'amidon. En plus du ragoût, il y aura aussi un composant protéique - poitrine de poulet, viande de dinde, boeuf.
Ingrédients
- légumes - 500 g;
- poitrine de poulet - 1 pc;
- eau - 1 verre;
- huile végétale - 2 cuillères à soupe;
- sel et épices.
Préparation
Les légumes et la poitrine coupés en cubes et mis dans une poêle à frire profonde, huilés, ajouter des épices et verser de l'eau. Mettre le ragoût à feu moyen et cuire jusqu'à cuisson complète.
Pizza aux courgettes
Avec un régime à faible teneur en glucides avec l'aide de la courgette, vous pouvez préparer une délicieuse pizza, et c'est ce légume utile qui est remplacé par de la pâte.
Ingrédients
- jeune courgette - 1 pc.
- oeuf - 1 morceau;
- fromage - 100 g;
- viande bouillie - 100 g;
- tomates - 2 pièces;
- oignon - 1 pièce;
- verts - 30 g;
- sel.
Préparation
Courge râper et presser, ajouter l'œuf et un peu de sel à la purée de pommes de terre résultante, bien mélanger et mettre la masse résultante sur du papier parchemin, formant une couche. Une "base" de courgettes pour la pizza cuit légèrement dans le four. Puis la "base" de pizza saupoudrer avec des herbes, des tomates hachées, de l'oignon, de la viande bouillie, du fromage et mettre le cuit au four jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Crêpes aux courgettes
Pour réduire le contenu calorique, les courgettes peuvent être ajoutées à n'importe quel plat - dans les soupes au lieu de pommes de terre, dans les casseroles de légumes, dans la pâte pour les crêpes. Très bon petit déjeuner - omelette aux courgettes.
Ingrédients
- courgette - 200 g;
- oeuf - 2 morceaux;
- verts - 20 g;
- huile végétale - 2 cuillères à soupe;
- sel.
Préparation
Pour râper la courgette, pour réduire en purée avec les oeufs, saler, ajouter les légumes verts. Versez le mélange d'œufs et d'œufs dans une poêle graissée et faites cuire une omelette dans le four.