Vous savez probablement déjà que le céleri est reconnu comme l'un des légumes les plus merveilleux et appropriés pour la perte de poids. Il est riche en vitamines A, B1, B2, B9, C et contient également du magnésium, du phosphore, du sodium, du manganèse, du calcium, du fer et du zinc qui permettent non seulement de «vitaminiser» le corps mais aussi d'avoir un effet bénéfique sur l'appareil digestif. De là, préparez une variété de plats.
Comment faire une salade de céleri?
Vous pouvez choisir n'importe laquelle des salades, dont les recettes sont données ci-dessous. Tous contribuent à la perte de poids. La façon la plus facile de les utiliser est de les manger au lieu de votre dîner habituel, et en toute quantité! Dans la première semaine d'un tel régime de céleri, vous perdrez 1,5-2 kg.
La salade de céleri a une faible teneur en calories: dans un légume, seulement 32 calories par 100 grammes, ce qui signifie que vous pouvez manger beaucoup et perdre du poids.
Régime approximatif avec une salade de céleri diététique:
- Petit déjeuner - œufs brouillés avec des légumes, ou du fromage cottage avec une baie, ou du porridge aux fruits.
- Snack - fromage caillé ou de fruits.
- Déjeuner - une portion de soupe ou de viande / volaille / poisson avec des légumes.
- Snack - fromage cottage, ou œuf à la coque, ou des fruits, ou un verre de jus.
- Dîner - salade de légumes au céleri.
En utilisant un tel régime, vous allez rapidement perdre du poids et en même temps obtenir les bonnes habitudes alimentaires qui vous aideront à maintenir le poids à un niveau.
Une recette pour une salade saine d'une tige de céleri
Il faudra: 2 carottes, 1 petite tête de chou ou demi-grosse, des tiges avec des feuilles de céleri, du sel et du vinaigre de cidre de pomme.
Préparation: hacher et se souvenir du chou avec du sel pour qu'il donne du jus. Après 5 minutes, pressez le jus. Saupoudrer le chou de vinaigre de cidre de pomme et laisser reposer une demi-heure. Pendant ce temps, frottez les carottes et coupez le céleri. Mélanger tous les ingrédients. Fait!
Salade de céleri et de pommes pour perdre du poids
Il faudra: 2-3 poivrons bulgares, plusieurs pommes, verts persil, racine de céleri moyen, yogourt blanc faible en gras sans additifs ou kéfir.
Préparation: hacher les pommes, le céleri et les poivrons avec des pailles fines, hacher finement le persil. Mélanger le tout, saler légèrement (de préférence sans), ajouter le yogourt ou le kéfir comme vinaigrette. Fait!
Délicieuse salade au céleri
Il faudra: 3 petites betteraves, une gousse d'ail, quelques tiges et feuilles de céleri, plusieurs feuilles de laitue, huile d'olive, sel et épices.
Préparation: faire bouillir les betteraves, peler et couper en cubes ou frotter sur une grande râpe. Salade et céleri hacher finement, mélanger le tout. Dans un verre, verser une cuillère à café d'huile, le jus de citron et l'ail pressé, mélanger le tout, assaisonner la salade. Laissez la salade pendant 15 minutes. Fait!
Salade au céleri: une recette pour perdre du poids
Il faudra: une carotte, un navet et une racine de céleri.
Cuisson: frottez tous les produits sur n'importe quelle râpe de votre choix (préférez généralement les plus petites), mélangez bien et assaisonnez avec du jus de citron. Laissez au réfrigérateur pendant 30 minutes. Fait!
Salade avec céleri
Il faudra: carottes bouillies, concombre, 2-3 tiges de céleri, kéfir 1% de matières grasses.
Préparation: tous les ingrédients, sauf le kéfir, à la main ou avec une râpe, mélanger et verser avec le yogourt. Si vous le souhaitez, vous pouvez verser un peu plus de kéfir, et vous obtenez quelque chose comme le légume okroshki sur le kéfir. Fait!
Salade de verdure d'un céleri
Il faudra: les verts de céleri, les verts de persil, la salade de roquette ou de feuille, 1-2 concombres, le jus d'un demi-citron. Tous les ingrédients doivent être la même quantité en volume.
Préparation: hacher finement, saupoudrer de jus de citron. Vous pouvez ajouter une demi-cuillère à café d'huile d'olive. Fait!