Avez-vous déjà réfléchi à la manière ingénieuse dont notre organisme est capable de résister et de s'adapter aux changements globaux sur Terre et dans les environs, dans le système solaire? Pensez à ce qu'était un homme il y a quelques centaines de milliers d'années, à ce qu'il mangeait et comment il respirait. Tout cela vous poussera à un état d'esprit romantique sur le thème de la nourriture crue et du végétarisme, qui semblent se rapprocher de la vraie nature de l'homme.
Mais imaginez un fantastique: n'allez pas là, et ils sont là. Prenez l'homme primitif à cette seconde, à votre ville, à votre maison. Il mourra, ne prenant qu'un seul souffle, parce que nous ne pouvons même pas imaginer à quel point notre oxygène diffère de l'époque. Et maintenant, ne respire pas? Pourquoi, depuis des milliers d'années, les gens se sont habitués à une certaine composition d'air, d'eau, de nourriture, tout cela n'arrivait pas par la baguette magique, comme la pollution, bien sûr, c'est notre organisme ingénieux et adapté.
Ne pas manger ou respirer
Lorsque les aliments crus prétendent que la consommation d'aliments crus est plus naturelle pour la physiologie humaine que celle traitée thermiquement, on peut seulement dire que l'absorption de l'oxygène mésozoïque est plus utile que les gaz d'échappement de la capitale. Conclusion: nous ne mangerons pas d'aliments transformés et ne respirerons pas l'air moderne. C'est vraiment le droit, la nourriture crue de base!
Physiologie
Le mal évident de la nourriture crue est seulement dans une chose - ce qu'une personne a continué pendant de nombreuses années, veut être rayé par une nourriture crue en un jour. Donc c'est impossible. Donnez-vous, au moins, plusieurs millénaires, afin que le corps puisse s'habituer et se reconstruire.
Quand une personne mangeait de la viande crue, son tractus gastro-intestinal était disposé d'une certaine façon, quand une personne découvrait le feu, l'estomac s'adaptait à un nouveau type de nourriture, qui, d'ailleurs, devenait un soulagement pour la digestion. Lorsque l'agriculture a commencé, l'homme a commencé à cultiver des céréales, des légumes, des fruits , le corps «s'est familiarisé» avec ces produits, a appris à développer de nouvelles enzymes, à développer de nouvelles hormones. En un mot, étape par étape, nous sommes allés à ce que nous prenons maintenant simplement, et inconsciemment, instinctivement digérer. Maintenant, vous voulez utiliser certaines fonctions du corps, ceux qui sont chargés de digérer crus et assurez-vous qu'il a oublié les fonctions que vous, selon vos principes personnels, ne sont plus appropriés à la vision du monde. Eh bien, il va le faire!
Conséquences
Notre corps est presque parfait. Vous arrêtez de manger de la viande, ce qui signifie qu'un certain nombre d'oligo-éléments cessent d'arriver: vitamine B12 (elle ne se trouve que dans la viande), protéines animales, phosphore, fer, calcium - sans cela, l'anémie caractéristique des végétariens viendra rapidement.
Quand quelque chose n'entre pas dans le corps, il comprend qu'il est nécessaire de modifier et de s'adapter à un nouveau mode de vie (ce que vous vouliez) - pourquoi "nourrir" les cellules qui ont été créées à l'origine pour l'assimilation de B12? Supprimer!
Le moins évident et l'illusion dans la nourriture crue est que "boire des vitamines" (voir toute la vie!) Ne fonctionne pas, même si les vitamines sont très chères et de qualité. Après tout, votre corps a déjà recyclé les cellules que l'homme primitif une fois créé dans un grain pour absorber ces vitamines, et non pas des paquets de pharmacie (il n'a pas eu l'occasion d'être un fruitarien), mais de la viande.
Mais ce n'est pas tout.
Protéine
Les haricots, bien sûr, sont encore ce produit protéique, mais que dites-vous que les protéines de viande sont mieux absorbées par le corps, puisque les acides aminés animaux (qui composent la protéine) sont plus proches de la structure humaine. Quand le corps ne reçoit pas de protéine, il le prend lui-même:
- Chaque jour, le corps de chaque personne, toute personne consomme 100 g de leurs propres protéines;
- en consommant une quantité suffisante de protéines, ceci est compensé;
- les végétariens (tous!) ne peuvent pas compenser cela, car même après avoir mangé quelques kilos de haricots et de lentilles, vous ne digérez pas autant de protéines qu'un morceau de bœuf de 200 grammes.
Sur le visage de l'épuisement musculaire des végétariens. Sur les forums de la nourriture crue, les nécrologies des jeunes meurent soudainement des sauveurs - à 21 ans, à 28 ans. Pourquoi croyons-nous à certains messages dans les blogs?