Nous aimons tous la douce vie. Le chocolat, les bonbons et les biscuits font partie intégrante de notre alimentation depuis notre plus jeune âge. Plus tard, nous nous convainquons que manger sucré n'est pas tellement qu'un morceau de chocolat aide à se débarrasser de la dépression , et que le glucose est très nécessaire pour notre cerveau. Cependant, le préjudice causé au sucre humain par de telles excuses ne diminue pas.
Qu'est-ce qui est nocif pour le sucre?
La plupart des nutritionnistes ont tendance à penser que le mal du sucre est tout simplement énorme, que le sucre n'est absolument pas nécessaire pour notre corps, car il ne sert à rien. La molécule de sucre est constituée de molécules de glucose et de fructose entrelacées. Cependant, ce n'est pas le même fructose qui se trouve dans les aliments végétaux. Pour obtenir de l'énergie, le sucre doit être divisé dans le corps en petites parties.
Le mal du sucre blanc est dû au fait que les gens le consomment en quantités énormes. Les statistiques disent que nous mangeons environ un kilo de sucre par semaine dans le cadre du thé, des biscuits, des bonbons. En fin de compte, nous obtenons de tels résultats de l'influence du sucre:
- augmenter la graisse corporelle;
- la force de l'immunité diminue 17 fois;
- une carence en calcium est formée;
- palpitations augmente après une portion de sucre, la pression artérielle augmente;
- augmente l'activité d'une personne;
- le niveau de glucose dans le sang augmente;
- l'activité du muscle cardiaque s'aggrave;
- pour l'assimilation du sucre blanc, le corps dépense des vitamines de la vitamine B;
- la dépendance au sucre peut survenir;
- les processus métaboliques sont perturbés;
- détérioration de la peau, vieillissement accéléré.
Dommage du sucre raffiné
Le mal du sucre raffiné réside dans la façon dont il est produit. Pour que le sucre ait un excellent aspect commercialisable et soit stocké longtemps, il est soigneusement nettoyé de toutes les substances, laissant des hydrates de carbone purs. En conséquence, le sucre blanc raffiné devient une source de problèmes pour le corps et ne comporte aucun avantage.
Ceux qui ont réalisé quel mal du sucre, il faut soit complètement abandonner le sucre ou en trouver un substitut. Il est très difficile d'abandonner doux, donc il est préférable de trouver
- miel;
- herbe de stevia;
- sucre de palme, dont le mal n'est pas révélé. De plus, on dit qu'il n'a que des propriétés utiles;
- sucre de raisin.
Et vous pouvez également apprécier les fruits sucrés, la caroube, les fruits secs , la guimauve naturelle et la marmelade.
Refuser du sucre est très difficile, car il est présent dans de nombreux produits. Mais nous devons essayer de réduire sa quantité et toujours avoir quelque chose de délicieux à portée de main qui peut le remplacer.