Nous aimons les poivrons et sommes largement utilisés en nutrition. Et quelles vitamines contiennent du poivre bulgare, ce précieux produit végétal, qui jouit d'une gloire bien méritée utile à tous égards, nous apprenons.
Il est consommé frais et en conserve; Ce genre de poivre est une composante obligatoire de presque toutes les salades de légumes.
Cependant, il ne suffit pas de parler des avantages du bulgare ou, comme on dit simplement chez les gens, du poivre doux, il serait bon de savoir quelles sont les vitamines contenues dans le poivre bulgare et ce qu'elles donnent à notre corps.
Quelles sont les vitamines dans le poivre bulgare sucré?
- Poivre doux - l'un des leaders en présence de vitamine C en elle. Il est très en avance sur son contenu de tous les agrumes, qui sont toujours considérés comme les plus riches par la présence d'acide ascorbique (c'est aussi de la vitamine C). Le plus dans notre corps cette vitamine, plus de garanties de la préservation de l'immunité et la capacité de résister aux virus et aux infections.
- Dans sa composition, on a trouvé des vitamines du groupe B qui, en fait, correspondent à l'activité de tous les systèmes de notre organisme. Ils sont particulièrement importants pour le fonctionnement normal du cœur et du système nerveux.
- La vitamine PP, qui se trouve dans la composition du poivre, ainsi que les vitamines du groupe B, prennent soin de la force et de l'élasticité des vaisseaux sanguins, et sa présence a également un effet bénéfique sur l'activité cérébrale.
- Parler de ce que sont les vitamines dans le poivre bulgare, ne pas oublier la vitamine A (carotène), ainsi que sur les micro-éléments qui font partie de cette merveilleuse culture de légumes. Parmi eux: le calcium, le magnésium, l'iode, le zinc, le fer, le phosphore.
Quelle est l'utilité du poivre?
Tout cet ensemble remarquable de substances utiles permet de revitaliser le corps humain:
- il aide à augmenter l'énergie dans le corps, à se débarrasser de la dépression, renforcer l' immunité ;
- sa consommation affecte positivement l'état du système musculo-squelettique;
- Le poivre bulgare est irremplaçable dans la lutte contre le surpoids, car il aide à normaliser le travail du tube digestif;
- un ensemble de vitamines contenues dans le poivre, enrichit le sang avec des substances utiles, participant activement au processus de l'hématopoïèse;
- il n'est pas contre-indiqué dans le diabète sucré, puisque les sucres qu'il contient ne nuisent pas au corps d'un diabétique.