Le poulet est aimé sinon tous, puis très nombreux, car il peut être encore plus simple et plus pratique en cuisine, pas comme un filet de poulet. Nous avons décidé de consacrer cet article à la préparation d'un plat pour un couple. Filet de poulet pour un couple n'est pas seulement faible en calories, mais aussi un goût délicat.
Comment faire cuire un filet de poulet pour un couple en multivarié?
Multivarka est si multifonctionnel qu'il peut facilement remplacer un appareil de cuisine choisi séparément, par exemple, un bateau à vapeur.
Ingrédients
- filet de poulet - 1 morceau;
- romarin frais - 1 branche;
- sel, poivre - au goût;
- huile d'olive - 1 c. cuillère
Préparation
Filet de poulet coupé des restes de graisse, le cas échéant, lavé et séché. Dans un mortier, nous mettons du romarin et le remplissons de sel, ce dernier agira comme un abrasif. Nous frottez le romarin avec du sel et versez-le partout avec de l'huile d'olive. Le filet de poulet est étalé sur une feuille de papier d'aluminium et versé avec de l'huile parfumée. Nous enveloppons la poule de papier d'aluminium, ne permettant pas l'apparition de larmes, sinon le jus de la viande s'écoulera pendant la cuisson.
Nous versons de l'eau dans le multivark au fond des risques, d'en haut nous mettons le panier à vapeur et y mettons notre poulet. Nous préparons le plat pendant une demi-heure dans le mode "Cuisson à la vapeur".
En parallèle avec le poulet, vous pouvez cuisiner et légumes pour un couple, en utilisant la même technique. Le filet de poulet dans un multivarquet avec un couple de légumes sera le plat le plus utile, rapide et délicieux de la journée.
Recette de filet de poulet farci pour un couple
Ingrédients
- filet de poulet - 2 morceaux;
- champignons - 50 g;
- échalotes - 2 pièces;
- ail - 1 gousse;
- piment - 1 pc.
- persil - 1 cuillère à café;
- bacon - 3-4 lanières;
- huile végétale - 4 c.
- cresson - une poignée;
- sirop balsamique.
Préparation
Les champignons sont nettoyés et coupés en morceaux minces, de la même manière que les oignons et les piments. L'ail est nettoyé et écrasé. Le persil est à moi et haché finement. Bacon coupé avec des pailles et faire frire environ 1 minute, puis nous envoyons l'oignon, les champignons, le piment et l'ail, continuer la cuisson pendant quelques minutes, saupoudrer de persil,
Filet de poulet coupé en deux, mais pas à la fin, mais pour obtenir un livre. Disposez le remplissage de viande et enroulez-le fermement avec un film. Nous commençons le poulet dans le film à la sauvette de sorte qu'à la fin nous obtenons une saucisse.
Dans une casserole, faites chauffer l'eau, placez un panier fumant sur le dessus et préparez le plat pendant 30 minutes. Couper le filet de poulet farci en deux et servir avec un glaçage balsamique et une salade.