Desserts amincissants diététiques

Le dessert est un plat qui a légué un repas, créant une sensation gustative particulièrement agréable. Souvent, les desserts sont des délicatesses et des friandises sucrées. Cependant, les bonbons en quantité excessive ne sont pas utiles, surtout pour ceux qui se soucient de la minceur de la silhouette, car les sucres contribuent à la prise de poids (ce qui entraîne d'autres conséquences désagréables pour le corps). Et pourtant, cet état de fait n'est pas une raison pour refuser les desserts.

Comment préparer des desserts de régime?

Les recettes de desserts diététiques peuvent être recommandées à la fois pour amincir, et juste pour une alimentation saine , y compris, et les enfants.

Principes de base de la préparation des desserts diététiques:

Produits laitiers, par exemple: crème, crème sure, naturel non sucré, yogourt et fromage cottage - une excellente base pour les desserts diététiques utiles.

En ce qui concerne la teneur en matière grasse des produits laitiers: selon les dernières recherches scientifiques, il est considéré erroné de penser qu'il est préférable d'utiliser des produits laitiers avec une teneur en matière grasse minimale pour la cuisson des aliments diététiques (entre autres, ils sont généralement dégoûtants). Utilisez des produits laitiers à teneur moyenne en matières grasses, sans aucun arôme ou autre additif chimique.

Desserts diététiques de fromage cottage

Pour la préparation de desserts diététiques à partir de fromage cottage, il est possible de recommander deux méthodes de préparation de base:

Dessert diététique du fromage cottage - recette

Ingrédients

Préparation

Si le fromage cottage est sec, ajouter un peu de crème sure ou de crème ou de yogourt non sucré. Les fruits séchés doivent être cuits à la vapeur dans l'eau bouillante pendant 10-15 minutes, puis égoutter l'eau, rincer à nouveau avec de l'eau bouillie. De pruneaux enlever la pierre, les abricots secs et les pruneaux peuvent être écrasés. Ajouter les fruits secs au caillé masse et mélanger. Si vous voulez un bonbon, ajoutez 1-2 cuillères à soupe. cuillères de miel de fleurs naturelles. En saison, au lieu de fruits secs, nous ajoutons des fruits frais et des baies aux desserts du fromage cottage.

Pour cuire la cocotte, nous utilisons le même mélange de caillé, seulement nous excluons le miel de sa composition (il forme des composés toxiques lors du traitement thermique). Nous incluons dans le test 1-2 œufs de poule, un peu de blé ou de farine d'avoine et / ou de céréales imbibées de lait. Avant de remplir le mélange avec un plat allant au four, le graisser avec du beurre. Cuire au four pendant 25 à 35 minutes à une température d'environ 200 degrés Celsius.